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CALABRONE IGT BASTIANICH X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Calabrone IGT Bastianich.
ABBINAMENTO
Questo grande vino rosso è l’ideale per accompagnare piatti robusti di carne rossa e soprattutto cacciagione.
LUGANA SAN BENEDETTO DOC ZENATO X1 VENETO
Lugana San Benedetto Doc
Uve: 100% Trebbiano di Lugana.
Ottimo come aperitivo, con gli antipasti, il pesce e tutti i piatti freddi.
13% vol. alc.
PROSECCO SURLIE MONCADER X1 VENETO
Prosecco Frizzante Doc fermentazione spontanea in bottiglia
Uve: Glera.
Vino che prevede la rifermentazione e conservazione sui lieviti in bottiglia. Un vino essenziale, asciutto, digeribile e leggero dal sapore, sorretto dalla carbonica, che offre tutta la sua delicatezza in un armonico equilibrio.
11% vol. alc.
VALPOLICELLA SUPERIORE DOC ZENATO X1 VENETO
Valpolicella Classico Superiore Doc
Uve: 85% Corvina, 10% Rondinella, 5% Corvinone.
Si accompagna a piatti di pasta, carni rosse, arrosti o grigliate.
13,5% vol. alc.
SCHIOPPETTINO DOC BASTIANICH X1 FRIULI VENEZIA...
Schioppettino Doc
Uve: 100% Schioppettino.
Eccellente se abbinato a preparazioni a base di carne dalla lunga cottura quali spezzatino, brasato e goulash con polenta.
13% vol. alc.
RIPASSA VALPOLICELLA RIPASSO DOC ZENATO VENETO
Ripassa Valpolicella Ripasso Doc Superiore
Uve: 85% Corvina, 10% Rondinella, 5% Oseleta.
Ottimo compagno con i piatti di selvaggina, le grigliate di carne e gli arrosti, salumi e formaggi stagionati.
14% vol. alc.
REFOSCO DOC BASTIANICH X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Refosco Doc
Uve: 100% Refosco dal Peduncolo Rosso.
Abbinamento: questo Refosco si abbina perfettamente a piatti a base di carne e selvaggina.
13% vol. alc.
AMARONE VALPOLICELLA DOCG ZENATO X1 VENETO
Amarone della Valpolicella Classico Docg
Uve: 80% Corvina, 10% Rondinella, 10% Oseleta e Croatina.
È ideale con arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, ma anche da solo.
16,5% vol. alc.
VESPA IGT BASTIANICH X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Vespa Igt
Uve: Assemblaggio base di Chardonnay e Sauvignon.
Abbinamento Carni bianche come pollo o tacchino arrosto e anche vitello o maiale. Pesce carnoso.
13,5% vol. alc.
PINOT GRIGIO DOC BASTIANICH X1 FRIULI VENEZIA...
Pinot Grigio Doc
Uve: 100% Pinot Grigio.
Perfetto per cominciare un pasto, molto indicato anche con minestre e insalate.
12,5% vol. alc.
RIBOLLA GIALLA DOC BASTIANICH X1 FRIULI VENEZIA...
Ribolla Gialla Doc
Uve: 97% Ribolla Gialla, 2-3% uva passita Ribolla.
Ottimo come aperitivo, si adatta egregiamente a preparazioni leggere a base di pesce e verdure.
13% vol. alc.
SAUVIGNON DOC BASTIANICH X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Sauvignon Doc
Uve: S100% Sauvignon.
Abbinamenti: Si abbina molto bene ad antipasti, sushi e piatti a base di asparagi.
13% vol. alc.