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CHAMPAGNE DOM PERIGNON X1
Dom Perignon
Dom Pérignon crea solo Champagne Millesimati, elaborati dalle migliori uve selezionate in una singola annata. Non smette di reinventarsi, per interpretare sempre al meglio il carattere esclusivo di ogni stagione. Rifiuta i compromessi, rinunciando alla creazione del Millesimato quando la vendemmia non è all’altezza. Dopo un’elaborazione di almeno otto anni, il vino raggiunge un equilibrio perfetto, la più bella promessa della Maison. Questo è Dom Pérignon Vintage, la Plénitude dell’Armonia.
PROSECCO IUS NATURALE BIO BRUT BORT. X1 VENETO...
Prosecco Superiore “Ius Naturae” Brut Millesimato Docg BIO
Uve: 100% Glera.
Vino biologico. Abbinamenti tipici del Brut. Ottimo anche l’accostamento a lumache condite con aglio e prezzemolo o con erbe di campo.
11,5% vol. alc.
MULLER THURGAU MARTINI & SOHN X1 TRENTINO...
Muller Thurgau Doc
Uve: Muller Thurgau.
Come aperitivo, con antipasti, pesce bollito o alla griglia.
13% vol. alc.
PROSECCO BRUT MILLESIMAT BORTOLOMIOL 1.5 VENETO
Prosecco Superiore BrutL 1.5 LT
Uve: 100% Glera.
Consigliato con classici frutti di mare e crostacei e con carni bianche.
12% vol. alc.
GEWURZTRAMINER MARTINI & SOHN X1 TRENTINO...
Gewurztraminer Doc
Uve: Gewurztraminer.
Antipasti di pesce, paté, fegato d’oca o come aperitivo.
13% vol. alc.
PROSECCO BANDA ROSSA M 1.5 BORTOLOMIOL VENETO
Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry “Banda Rossa” Docg 1.5 LT
Uve: 100% Glera.
Eccellente aperitivo, ottimo con stuzzichini e antipasti a base di crostacei.
12% vol. alc.
CHAMPAGNE CRISTAL X1
Louis Roederer Cristal 2012
Si tratta di una nuova viticoltura, portata alla massima espressione, che risuona intensamente in questa nuova annata. Quest’anno inusuale e complesso ha dato vita a due cuvée, intensamente Cristal, ancora una volta Cristal: un bianco e un rosé, dove finezza, potenza, purezza ed eleganza riempiono tutto lo spazio e mostrano ancora una volta la meraviglia di queste terre di gesso.
KERNER MARTINI SOHN 1/1 TRENTINO ALTO ADIGE
Kerner Palladium Doc
Uve: Kerner.
Con antipasti di pesce, paté, fegato d’oca, come aperitivo.
13% vol. alc.
PROSECCO CARTIZZE MILL BORTOLOMIOL X1 VENETO
Prosecco Superiore di Cartizze Millesimato Docg
Uve: 100% Glera.
Come aperitivo, con antipasti di pesce, carpaccio di pesce, pesce e crostacei bolliti.
12% vol. alc.
PINOT BIANCO MARTINI & SOHN X 1 TRENTINO...
Pinot Bianco Palladium Doc
Uve: Pinot Bianco.
Con antipasti leggeri e piatti a base di pesce, ottimo come aperitivo.
13,5% vol. alc.
PROSECCO DOC TREVISO MIOL BORTOLOMIOL VENETO
Prosecco Treviso Extra Dry Miol Doc
Uve: 100% Glera.
Consigliato come aperitivo. Ottimo anche l’abbinamento con stuzzichini dolci o salati.
11% vol. alc.
CHAMPAGNE MOET & CHANDON 1.50
Moet & Chandon Magnum
SAUVIGNON MARTINI & SOHN X1 TRENTINO ALTO...
Sauvignon Palladium Doc
Uve: Sauvignon.
Con asparagi, zuppa di cipolle, lumache, piatti a base di pesce.
13,5% vol. alc.
PROSECCO TRANQUILLO BORTOLOMIOL X1 VENETO
Prosecco Tranquillo Millesimato “Canto Fermo” Docg
Uve: 100% Glera.
Il suo abbinamento ideale è il pesce in genere, specie se delicato.
11,5% vol. alc.
CHAMPAGNE MOET CHANDON ICE IMPERIAL
LAGREIN MARTINI & SOHN X1 TRENTINO ALTO...
Lagrein Doc
Uve: Lagrein.
Con cacciagione, carni rosse e formaggi stagionati.
13% vol. alc.
PROSECCO BANDA ROSSA MILL BORTOLOMIOL VENETO
Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry “Banda Rossa” Docg
Uve: 100% Glera.
Eccellente aperitivo, ottimo con stuzzichini e antipasti a base di crostacei.
12% vol. alc.
CHAMPAGNE MOET CHANDON ROSE X1
Moet & Chandon Rosé
Rosé Impérial è un’espressione spontanea, radiosa e romantica dello stile Moët & Chandon, uno stile che si distingue per il gusto brillantemente fruttato, il palato seducente e l’elegante maturità.
PINOT NERO MARTINI & SOHN X1 TRENTINO ALTO...
Pinot Nero Doc
Uve: Pinot Nero.
Con piatti robusti di carne, cacciagione e formaggi saporiti.
13,5% vol. alc.