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VALPOLICELLA RIPASSO DOC ORA/VALP X1 VENETO
Valpolicella Ripasso Doc Sup.
Uve: Corvina, Corvinone, Rondinella.
Ottimo in accostamento con carni alla griglia, arrosti e formaggi.
13,5% vol. alc.
BIANCO DI CUSTOZA PIONA X1 VENETO
Custoza Doc
Uve: Garganega, Trebbiano, Tocai, Riesling, Chardonnay.
Con primi piatti di pasta o riso, carni bianche, insalate di pesce.
12% vol. alc.
RAMANDOLO CLASSICO BERRA X 0.5 FRIULI VENEZIA...
Ramandolo Docg
Uve: 100% Verduzzo Friulano.
Vino da dessert, da meditazione. Da abbinare a torte secche a base di noci, mandorle o altra frutta simile, Gubana, formaggi stagionati ed erborinati,
lardo e salumi d’oca.
13,5% vol. alc.
CALABRONE IGT BASTIANICH X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Calabrone IGT Bastianich.
ABBINAMENTO
Questo grande vino rosso è l’ideale per accompagnare piatti robusti di carne rossa e soprattutto cacciagione.
AMARONE VALPOLICELLA DOCG ORA/VALP X1 VENETO
Amarone della Valpolicella Docg
Uve: Corvina, Corvinone, Rondinella.
Cacciagione e piatti saporiti. Ottimo anche come vino da meditazione.
14,5% vol. alc.
BIANCO DI CUSTOZA PIONA 0.375 VENETO
Custoza Doc 0.375 LT
Uve: Garganega, Trebbiano, Tocai, Riesling, Chardonnay.
Con primi piatti di pasta o riso, carni bianche, insalate di pesce.
12% vol. alc.
SCHIOPPETTINO DOC BASTIANICH X1 FRIULI VENEZIA...
Schioppettino Doc
Uve: 100% Schioppettino.
Eccellente se abbinato a preparazioni a base di carne dalla lunga cottura quali spezzatino, brasato e goulash con polenta.
13% vol. alc.
BARDOLINO PIONA X1 VENETO
Bardolino Doc
Uve: Corvina, Rondinella, Molinara.
Ottimo con tagliatelle, tortellini o risotti con funghi, carni bianche e rosse.
13% vol. alc.
REFOSCO DOC BASTIANICH X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Refosco Doc
Uve: 100% Refosco dal Peduncolo Rosso.
Abbinamento: questo Refosco si abbina perfettamente a piatti a base di carne e selvaggina.
13% vol. alc.
VESPA IGT BASTIANICH X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Vespa Igt
Uve: Assemblaggio base di Chardonnay e Sauvignon.
Abbinamento Carni bianche come pollo o tacchino arrosto e anche vitello o maiale. Pesce carnoso.
13,5% vol. alc.
BARDOLINO CHIARETTO PIONA X1 VENETO
Bardolino Chiaretto Doc
Uve: Corvina, Rondinella, Molinara.
Ideale con pesce di lago o di mare, formaggi teneri, salumi, carni bianche.
12% vol. alc.
PINOT GRIGIO DOC BASTIANICH X1 FRIULI VENEZIA...
Pinot Grigio Doc
Uve: 100% Pinot Grigio.
Perfetto per cominciare un pasto, molto indicato anche con minestre e insalate.
12,5% vol. alc.
RIBOLLA GIALLA DOC BASTIANICH X1 FRIULI VENEZIA...
Ribolla Gialla Doc
Uve: 97% Ribolla Gialla, 2-3% uva passita Ribolla.
Ottimo come aperitivo, si adatta egregiamente a preparazioni leggere a base di pesce e verdure.
13% vol. alc.