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PROSECCO DOC SPUMANTE BRUT 47ANNO DOMINI 47...
Prosecco D.O.C. Spumante Brut
Vitigno Glera dall’85% al 100%, inoltre possono concorrere, come previsto dal disciplinare fi no ad un massimo del 15% i seguenti vitigni Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero vinificato in bianco, Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera e Glera lunga qualora coltivati in ambito aziendale.
Affinità gastronomiche ottimo da solo come aperitivo con stuzzichini vari. Indicato per accompagnare tutti i patti di pesce, gli affettati in genere, le paste ed i risotti in genere, ben si accompagna anche alle carni bianche.
Gradazione alcolica 11% vol. Temperatura di servizio ottimale 4-6°
VALPOLICELLA CLASSICA NICOLIS X1 VENETO
Valpolicella Classico Doc
Uve: Corvina, Rondinella, Molinara.
Vino da tutto pasto. Ottimo con anguille e pesci grassi, e con la pizza.
12% vol. alc.
MANZONI BIANCO VIGNALTA X1 VENETO
Manzoni Bianco Igt ‘Agno Casto’
Uve: Incrocio Manzoni.
Delizioso con il pesce, frutti di mare e risotto con asparagi.
14% vol. alc.
CREMANT ROSE' DAGOBERT PRESTIGE X1
CREMANT ROSE' DAGOBERT PRESTIGE
VALPOLICELLA SECCAL NICOLIS X1 VENETO
Valpolicella Cl. Sup. Ripasso Seccal Doc
Uve: Corvina, Rondinella, Molinara, Croatina.
Con primi saporiti, grigliate di carni miste, arrosti, cacciagione e formaggi.
13,5% vol. alc.
PROSECCO FRIZZANTE DOC ANNO DOMINI VENETO
Bio-Vegan Frizzante Prosecco D.O.C.
Vitigno glera dall’ 85% al 100%, inoltre possono concorrere, come previsto dal disciplinare fino ad un massimo del 15 % i seguenti vitigni chardonnay, pinot bianco, pinot grigio Gradazione alcolica 11% vol. Temperatura di servizio ottimale 8-12° C
Il classico aperitivo veneto si presenta nella sua nuova versione bio-vegan: con il suo profumo leggero, un vino che unisce un sapore piacevolmente dolce ad un aroma fruttato
PINOT BIANCO VIGNALTA X1 VENETO
Pinot Bianco Doc
Uve: Pinot bianco.
Con antipasti, primi piatti di pesce, vegetali, carni bianche.
13,5% vol. alc.
AMARONE AMBROSAN NICOLIS X1 VENETO
Amarone della Valpolicella Cl. Ambrosan Doc
Uve: Corvina, Rondinella, Molinara, Croatina.
Vino da meditazione, o con selvaggina, arrosti e formaggi piccanti.
16% vol. alc.
ROSSO VENETO COLLI EUGANEI VIGNALTA X1 VENETO
Ode Rosso Veneto IGT
Uve: Merlot, Cabernet Sauv.
Con sughi, carni bianche o rosse, formaggi.
13,5% vol. alc.
CREMANT DAGOBERT PRESTIGE MAGNUM 1.5lt
CREMANT DAGOBERT PRESTIGE MAGNUM 1.5lt
PROSECCO DOC bio EXTRA DRY DIAMANTE VENETO...
Spumante Prosecco Extra Dry Doc Diamante
Ottimo da solo come aperitivo con stuzzichini vari. Con patti di pesce, affettati, le paste e risotti, carni bianche.
11% vol. alc.
AMARONE VALPOLICELLA NICOLIS X1 VENETO
Amarone della Valpolicella Classico Doc
Uve: Corvina, Rondinella, Molinara, Croatina
Vino da meditazione, o con carni rosse saporite, selvaggina e formaggi a lunga stagionatura.
15% vol. alc.
ROSSO GEMOLA COLLI EUGANEI VIGNALTA X1 VENETO
Rosso Gemola Doc
Uve: Merlot 70% – Cabernet Franc 30%
Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata con periodici rimontaggi per 2 settimane
Affinamento: 2 – 3 anni in tonneaux di rovere francese
Servizio: 18° C
Alcool: 14,5 %
Abbinamenti: Carni rosse come brasati stufati, anatra all’arancio.
CREMANT CATHEDRAL Als RESERVE X1
CREMANT CATHEDRAL ALS RESERVE
RECIOTO VALPOLICELLA NICOLIS 0.50 VENETO
Recioto della Valpolicella DOCG Classico
Uve: 60% Corvina 20% Rondinella 10% Molinara 10% Dindarella
Ottimo vino da dessert, perfetto con pandoro, panettone, pasta frolla o formaggi teneri e saporiti.
13,50% vol. alc.
LUGANA DOC NICOLIS X1 VENETO
Lugana Doc Nicolis
Vitigno: Turbiana 100%
Cibi: vino versatile che si abbina perfettamente a piatti saporiti a base di pesce di lago e di mare, formaggi freschi e carni bianche, perfetto per aperitivi
PROSECCO BRUT BEDIN 0.375 VENETO
PROSECCO EXTRA DRY BEDIN 0.375 VENETO
Uve: Prosecco 100%.
Ottimo aperitivo e delizioso vino a fine pasto, per ogni occasione importante.
11% vol. alc.
CUVEE BEDIN EXTRA DRY X1
CUVEE BEDIN EXTRA DRY ITG VENETO
Uve: Glera 85%, 15% altre uve bianche.
Ottimo aperitivo, con carni bianche e pesce.
11% vol. alc.
PROSECCO BRUT BEDIN 1.50 VENETO
Prosecco Extra Dry Doc Treviso 1.5LT
Uve: Prosecco 100%.
Ottimo aperitivo e delizioso vino a fine pasto, per ogni occasione importante.
11% vol. alc.
PROSECCO ROSE' BRUT BEDIN X1 VENETO
Prosecco D.O.C Treviso Brut Mill. Rosé
Uve: Glera 85% Pinot Nero 15%.
Ottima bollicina da brindisi ed aperitivo, si adatta con eleganza ad eventi e occasioni speciali. Perfetto anche in accompagnamento ad antipasti di mare.
11% vol. alc.
PROSECCO EXTRA DRY BEDIN X1 VENETO
Prosecco Extra Dry Doc Treviso
Uve: Prosecco 100%. Ottimo aperitivo e delizioso vino a fine pasto, per ogni occasione importante.
PROSECCO SPUMANTE BRUT BEDIN x1 VENETO
Prosecco Brut Doc Treviso
Uve: Prosecco 100%.
Vino da tutto pasto, in particolare con i primi piatti.
11% vol. alc
PROSECCO BRUT DOCG BEPIN DE ETO X1 VENETO
Prosecco Brut Docg
Uve: Glera.
Fresco e sapido, nel finale lascia spazio ad una nota acida ben presente. Ottima bevibilità. Ben si adatta ad antipasti di pesce, crostacei e molluschi.
11,5% vol. alc.
PROSECCO EXTRA DRY DOCG BEPIN DE ETO X1 VENETO
Prosecco Extra Dry Docg
Uve: Glera. Fresco e sapido, quest’area la coltivazione della vite. nel finale lascia spazio ad una nota acida ben presente. Dotato di ottima bevibilità. Adatto ad antipasti di pesce, crostacei e molluschi.
11,5% vol. alc.
PROSECCO IUS NATURALE BIO BRUT BORT. X1 VENETO...
Prosecco Superiore “Ius Naturae” Brut Millesimato Docg BIO
Uve: 100% Glera.
Vino biologico. Abbinamenti tipici del Brut. Ottimo anche l’accostamento a lumache condite con aglio e prezzemolo o con erbe di campo.
11,5% vol. alc.
PROSECCO BRUT MILLESIMAT BORTOLOMIOL 1.5 VENETO
Prosecco Superiore BrutL 1.5 LT
Uve: 100% Glera.
Consigliato con classici frutti di mare e crostacei e con carni bianche.
12% vol. alc.
PROSECCO BANDA ROSSA M 1.5 BORTOLOMIOL VENETO
Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry “Banda Rossa” Docg 1.5 LT
Uve: 100% Glera.
Eccellente aperitivo, ottimo con stuzzichini e antipasti a base di crostacei.
12% vol. alc.
PROSECCO CARTIZZE MILL BORTOLOMIOL X1 VENETO
Prosecco Superiore di Cartizze Millesimato Docg
Uve: 100% Glera.
Come aperitivo, con antipasti di pesce, carpaccio di pesce, pesce e crostacei bolliti.
12% vol. alc.