VALPOLICELLA CLASSICA NICOLIS X1 VENETO
Valpolicella Classico Doc
Uve: Corvina, Rondinella, Molinara.
Vino da tutto pasto. Ottimo con anguille e pesci grassi, e con la pizza.
12% vol. alc.
Riferimento: I1155
Uve: Corvina, Rondinella, Molinara, Croatina.
Vino da meditazione, o con selvaggina, arrosti e formaggi piccanti.
16% vol. alc.
Vino principesco, di corpo, elegante e vigoroso. Il colore è di un intenso rosso granato; il sapore secco e generoso, potente e delicato. Il profumo rimanda a note di frutta matura, con sfumature di sottobosco e di cuoio. Vino dalla progressione gustativa “tridimensionale”, dove la gestione alcolica in armonia con l’importante struttura e la ricchezza aromatica convergono in un’elegante potenza.
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