ROSSO VENETO COLLI EUGANEI VIGNALTA X1 VENETO

Lugana San Benedetto Doc

Uve: 100% Trebbiano di Lugana.

Ottimo come aperitivo, con gli antipasti, il pesce e tutti i piatti freddi.

13% vol. alc.

Muller Thurgau Doc

 Uve: Muller Thurgau.

Antipasti, pesce d’acqua dolce, primi piatti con verdure.

13% vol. alc.

Valpolicella Classico Superiore Doc

Uve: 85% Corvina, 10% Rondinella, 5% Corvinone.

Si accompagna a piatti di pasta, carni rosse, arrosti o grigliate.

13,5% vol. alc.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc “Il Priore”

Uve: Verdicchio.

Il suo migliore abbinamento è servito con pesce arrosto.

13% vol. alc.

Rosso di Montalcino “Pian delle Vigne” D.O.C.

Uve: Sangiovese.

Perfetto per essere degustato a tutto pasto. Esalta le carni alla griglia.

14% vol. alc.

Cabernet Igt

Uve: Cabernet franc, Cabernet Sauvignon

Consigliato con arrosti, coniglio e pollame nobile, con formaggi salati o piccanti.

12% vol. alc.

Cabernet Colli Euganei Doc

Uve: Cabernet (principalmente Franc ed un po’ di Sauvignon).

Primi piatti con sughi di cacciagione, carni alla griglia, arrosti, spiedi, piatti semplici come salumi misti sono gli abbinamenti ideali.

10% vol. alc.ù

Prosecco Superiore di Cartizze Millesimato Docg

Uve: 100% Glera.

Come aperitivo, con antipasti di pesce, carpaccio di pesce, pesce e crostacei bolliti.

12% vol. alc.

Vermentino di Gallura Docg

Uve: Vermentino.

Ottimo con antipasti, pesce e frutti di mare. Eccellente abbinamento con Pecorino sardo..

13,5% vol. alc.

Franciacorta Brut Docg

Uve: Chardonnay, Pinot

Nero, Pinot Bianco. Con i primi piatti a base di pesce e di verdure, pesce arrosto e alla griglia.

12,5% vol. alc.

Piancastello Riserva Brut

Uve: Chardonnay, Pinot Nero.

Maturazione sui lieviti oltre 60 mesi. Per un aperitivo con stile e soprattutto per un pasto da non dimenticare.

12,5% vol. alc.

Franciacorta Rosé Docg

Uve: Pinot Nero, Chardonnay.

Con salumi, primi piatti a base di carne e di funghi, preparazioni di verdure.

12,5% vol. alc.

Refosco Vigne Traverso

Uve: Refosco dal peduncolo rosso 100%

Questo vino armonico e completo è un ottimo compagno per una varietà di piatti in particolare salumi, arrosti, carni alla griglia e coniglio.

Sauvignon Kret Doc

Uve: Sauvignon

Da abbinare a piatti di pesce, carni bianche e verdurei.

12,5% vol. alc.

Cabernet Sauvignon Doc

Uve: Cabernet Sauvignon.

Con arrosto di carne, pollame nostrano e cacciagione, con formaggi stagionati.

12,5% vol. alc.

Chardonnay Frizzante Igt

Uve: Chardonnay.

Si accompagna ad antipasti, piatti delicati, pesci, pizza.

12% vol. alc.