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BELLAVISTA PAS OPERE EXTRA BRUT LOMBARDIA
Bellavista Opera Extra Brut
Uvaggio Chardonnay 75%, pinot nero 25%
Estremamente essenziale, determinato, raffinato ed elegante. Circa il 50% del mosto fermenta in piccole botti di rovere bianco. Il tempo trasforma questa rigorosa selezione in una perfetta armonia che richiama un pensiero di saggezza
BIDIBI MACULAN 375X1 VENETO
Breganze di Breganze ‘Bidibi’ Doc 0.375 LT
Uve: Tai, Sauvignon.
Abbinamenti: ottimo da aperitivo, primi piatti, antipasti di pesce e crostacei.
12,5% vol. alc.
FRIULANO BUTUSSI X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Friulano Doc
Uve: Tocai F.
Ottimo aperitivo, con antipasti, con uova e asparagi e con il San Daniele.
13,5% vol. alc.
FRANCIACORTA GRAN CUVE' BRUT BELLAVISTA LOMBARDIA
Franciacorta Gran Cuvée Docg 0.75 CL
Uve: Chardonnay, Pinot Nero.
Come aperitivo, con crostacei e ostriche. Pasta sfoglia sia dolce che salata.
12,5% vol. alc.
SAUVIGNON BUTUSSI X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Sauvignon Doc
Uve: Sauvignon.
Con creme e minestre. Con crostacei: scampi, aragoste, granchi.
13,5% vol. alc..
UVAGGIO BREGANZE BIDIBI MACULAN 1 VENETO
Breganze di Breganze ‘Bidibi’ Doc
Uve: Tai, Sauvignon.
Abbinamenti: ottimo da aperitivo, primi piatti, antipasti di pesce e crostacei.
12,5% vol. alc.
FRANCIACORTA BELLAVISTA SATEN X1 LOMBARDIA
Franciacorta Gran Cuvée Saten Brut Docg
Uve: Chardonnay.
Aperitivo di gran classe, meraviglioso se accompagna piatti delicati soprattutto a base di pesce.
12% vol. alc.
RIBOLLA GIALLA BUTUSSI X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Ribolla Gialla Doc
Uve: Ribolla Gialla.
Accompagna antipasti freddi, perfetto sui tartufi di mare, “molluschi” o pesce in genere.
12,5% vol. alc.
VESPAIOLO MACULAN X1 VENETO
Vespaiolo Doc
Uve: Vespaiola 100%
Abbinamenti: minestre e zuppe di pesce, piatti di pesce, come anguilla, trota e baccalà.
12% vol. alc.
FRANCIACORTA ALMA CUVEE' BELLAVISTA LOMBARDIA
Franciacorta Brut Cuvée Alma Docg
Uve: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco.
Ottimo con pesce alla griglia o stufato, carne bianca saltata.
12,5% vol. alc
VERDUZZO BUTUSSI 0.50 FRIULI VENEZIA GIULIA
Verduzzo Doc
Uve: Verduzzo.
Tipico vino da dessert, da pasticceria secca o con formaggi piccanti o erborinati e di lunga stagionatura.
12,5% vol. alc.
PICOLIT BUTUSSI 0.50 FRIULI VENEZIA GIULIA
Picolit Doc
Uve: Picolit.
È un vino da “meditazione”, quindi da degustare da solo.
13% vol. alc.
DINDARELLO MACULAN X1 VENETO
Moscato Veneto ‘Dindarello’ Igt
Uve: Moscato 100%.
Sapore dolce e freschissimo: vino da fine pasto.
11,5% vol. alc.
REFOSCO DEL PEDUNCOLO ROSSO BUTUSSI X1 FRIULI...
Refosco del Peduncolo Rosso Doc
Uve: Refosco d.p.r.
Si sposa con carni grasse, carni alla griglia e piatti rustici della cucina friulana.
13% vol. alc.
TORCOLATO DOLCE MACULAN X1 VENETO
Torcolato Breganze Doc
Uve: Vespaiola 100%
Abbinare a torte di frutta, roquefort e il gorgonzola.
12,5% vol. alc.
BRENTINO MACULAN 375X1 VENETO
Rosso del Veneto ‘Brentino’ Igt 0.375 LT
Uve: Merlot e Cabernet Sau.
Si abbina a selvaggina, arrosti e grigliate di carne rossa.
13% vol. alc.
PINOT GRIGIO KRET BUTUSSI X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Pinot Grigio Kret
Uve: Pinot Grigio.
Ottimo con il pesce, antipasti di molluschi, risotti e sformati di verdure.
13% vol. alc.
FRIULANO KRET BUTUSSI X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Friulano Kret Doc
Uve: Tocai Friulano.
Come aperitivo, con prosciutto crudo e insaccati, con piatti di pesce.
12,5% vol. alc.
MACULAN BRENTINO X1 VENETO
Cabernet di Breganze Doc
Uve: Merlot e Cabernet Sau.
Si abbina a selvaggina, arrosti e grigliate di carne rossa.
13% vol. alc.