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TRAMINER AROMATICO IGT BIB 5LT cav. di Bertiolo
RIBOLLA GIALLA IGT BIB 5LT cav. di Bertiolo
PROSECCO DOC SPUMANTE BRUT 47ANNO DOMINI 47...
Prosecco D.O.C. Spumante Brut
Vitigno Glera dall’85% al 100%, inoltre possono concorrere, come previsto dal disciplinare fi no ad un massimo del 15% i seguenti vitigni Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero vinificato in bianco, Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera e Glera lunga qualora coltivati in ambito aziendale.
Affinità gastronomiche ottimo da solo come aperitivo con stuzzichini vari. Indicato per accompagnare tutti i patti di pesce, gli affettati in genere, le paste ed i risotti in genere, ben si accompagna anche alle carni bianche.
Gradazione alcolica 11% vol. Temperatura di servizio ottimale 4-6°
FRIULANO BUTUSSI X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Friulano Doc
Uve: Tocai F.
Ottimo aperitivo, con antipasti, con uova e asparagi e con il San Daniele.
13,5% vol. alc.
TRAMINER AROMATICO LE RIVE X1 VENETO
Traminer Aromatico delle Venezie Igt
Uve: Traminer.
Ottimo come aperitivo e intermezzo, accompagna formaggi cremosi e a pasta molle, o pasticceria secca.
11,5% vol. alc.
MERLOT DOC BIO SOTTOVOCE ANNO DOMINI VENETO...
Merlot DOC Venezia Bio Vegan
Vitigno 100% Merlot Gradazione alcolica 13,5% vol. Temperatura di servizio ottimale 18° C
SAUVIGNON BUTUSSI X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Sauvignon Doc
Uve: Sauvignon.
Con creme e minestre. Con crostacei: scampi, aragoste, granchi.
13,5% vol. alc..
UVAGGIO GRAPARIOL LE RIVE X1 VENETO
Bianco Marca Trevigiana Igt “Grapariol”
Uve: Raboso bianco.
Superbo con l’anguilla e le ricche carni di fiume. Ottimo come aperitivo,o pasticceria secca.
11% vol. alc.
SAUVIGNON IGT SOTTOVOCE ANNO DOMINI VENETO
Sauvignon I.G.T Marca Trevigiana “Linea sottovoce”
Vitigno 100% Sauvignon Gradazione alcolica 12% vol. Temperatura di servizio ottimale 10-12° C
RIBOLLA GIALLA BUTUSSI X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Ribolla Gialla Doc
Uve: Ribolla Gialla.
Accompagna antipasti freddi, perfetto sui tartufi di mare, “molluschi” o pesce in genere.
12,5% vol. alc.
RABOSO LE RIVE X1 VENETO
Raboso Marca Trevigiana Igt
Uve: Raboso 100%.
Si accompagna con carni elaborate, salvaggina e formaggi stagionati.
13% vol. alc.
AMORS BIANCO LE RIVE X1 VENETO resiliente
A-Mors Bianco PIWI
Uve: Fleurtai, Soreli e Sauvignon Kretos.
Ottimo con vellutate e zuppe di verdure, pasta al pesto,
crostacei, ceviche e carpaccidi pesce;
a fine pasto con formaggi freschi di capra.
13% vol. alc.
PINOT NERO IGT SOTTOVOCE ANNO DOMINI VENETO
Pinot Nero I.G.T. Veneto “Linea sottovoce”
Vitigno 100% Pinot Nero Gradazione alcolica 13% vol. Temperatura di servizio ottimale 16-18° C
VERDUZZO BUTUSSI 0.50 FRIULI VENEZIA GIULIA
Verduzzo Doc
Uve: Verduzzo.
Tipico vino da dessert, da pasticceria secca o con formaggi piccanti o erborinati e di lunga stagionatura.
12,5% vol. alc.
AMORS ROSSO LE RIVE X1 VENETO resiliente
A-Mors Rosso PIWI
Uve: Cabernet Volos.
Ottimo abbinamento le zuppe di pesce e piatti elaborati con anguilla,
tonno, trota e orata, sardine, pesce spada oppure baccalà.
13% vol. alc.
CHARDONNAY DOC SOTTOVOCE bio ANNO DOMINI VENETO...
Chardonnay D.O.C. Piave “Linea sottovoce”
Vitigno 100% Chardonnay Gradazione alcolica 13,5% vol. Temperatura di servizio ottimale 10-14° C.
Equilibrato e ricco in ogni aspetto: la linearità in bocca è accompagnata da note di frutta matura che sfumano in gradevoli nuances di nocciola tostata, vaniglia e miele
PICOLIT BUTUSSI 0.50 FRIULI VENEZIA GIULIA
Picolit Doc
Uve: Picolit.
È un vino da “meditazione”, quindi da degustare da solo.
13% vol. alc.
AMORS SPUMANTE LE RIVE X1 VENETO resiliente
A-Mors Spumante PIWI
Uve: Raboso 100%.
La complessità aromatica lo rende un vino adatto ad accompagnare un intero menu.
In particolare, sa esaltare piatti a base di pesce.
12,5% vol. alc.
REFOSCO DEL PEDUNCOLO ROSSO BUTUSSI X1 FRIULI...
Refosco del Peduncolo Rosso Doc
Uve: Refosco d.p.r.
Si sposa con carni grasse, carni alla griglia e piatti rustici della cucina friulana.
13% vol. alc.
PINOT GRIGIO KRET BUTUSSI X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Pinot Grigio Kret
Uve: Pinot Grigio.
Ottimo con il pesce, antipasti di molluschi, risotti e sformati di verdure.
13% vol. alc.
FRIULANO KRET BUTUSSI X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Friulano Kret Doc
Uve: Tocai Friulano.
Come aperitivo, con prosciutto crudo e insaccati, con piatti di pesce.
12,5% vol. alc.