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MARIE HAUSBRENDEL HELL 0.50
MARSTON'S HOBGOBLIN RUBY 0.50
BIRRA ASAHI BOTT. 0.50
ICHNUSA AMBRA LIMPIDA 0.30
Ichnusa ambra limpida
Stile: Lager
Ingredienti: acqua malto d'orzo, riso coltivato in Sardegna, luppolo
Vol:5%
Gusto: Equilibrio unico tra ricchezza, intensità e freschezza che la rende piacevole e facile da bere, aroma erbaceo
GUINNESS HOP HOUSE 13 0.33BT BIRRA
Hop House 13
Stile: Lager
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppoli Galaxy, Topaz e Mosaic, lievito originale Guinness
Vol: 5%
Gusto: Rinfrescante alla bevuta, presenta sottili note di malto e luppolo. Il finale è secco.
BIRRA KOZEL PREMIUM LAGER 0.33 BIRRA
Kozel Premium Lager 0,33
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo
Vol:4,6%
Gusto: Ricco e bilanciato, con leggere note di malto e luppolo
CORONA EXTRA LAGER 0.33X24
Corona Extra Lager 0,33
Ingredienti:acqua, malto d'orzo, luppolo lievito malto di riso/granturco
Vol:4,5%
Gusto: lievi note luppolate e fruttate e un leggero retrogusto erbaceo, corpo leggero
PROSECCO DOC SPUMANTE BRUT 47ANNO DOMINI 47...
Prosecco D.O.C. Spumante Brut
Vitigno Glera dall’85% al 100%, inoltre possono concorrere, come previsto dal disciplinare fi no ad un massimo del 15% i seguenti vitigni Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero vinificato in bianco, Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera e Glera lunga qualora coltivati in ambito aziendale.
Affinità gastronomiche ottimo da solo come aperitivo con stuzzichini vari. Indicato per accompagnare tutti i patti di pesce, gli affettati in genere, le paste ed i risotti in genere, ben si accompagna anche alle carni bianche.
Gradazione alcolica 11% vol. Temperatura di servizio ottimale 4-6°
BRUNELLO di MONTALCINO DOCG UGGIANO x1 TOSCANA
Brunello di Montalcino Docg
Uve: 100% Sangiovese Grosso.
Primi piatti saporiti, carne alla griglia, cinghiale e fagiano in umido, brasati, pecorino toscano, formaggi stagionati.
14% vol. alc.
BRUNELLO 2014 MOLINO X1 TOSCANA
Brunello di Montalcino 2015 Doc
Uve: Sangiovese.
Con cinghiale arrosto, capretto e capriolo stufati. Con formaggi stagionati.
12,5% vol. alc.
MERLOT DOC SOTTOVOCE ANNO DOMINI VENETO
Merlot DOC Venezia Bio Vegan
Vitigno 100% Merlot Gradazione alcolica 13,5% vol. Temperatura di servizio ottimale 18° C
CHIANTI CLASSICO RISERVA docg UGGIANOx1 TOSCANA
Chianti Classico Riserva Docg Roccialta
Uve: 90% Sangiovese 10% Canaiolo.
Carni rosse, filetto alla brace, bistecca alla fiorentina, cacciagione in umido e arrosto, brasati, formaggi stagionati.
13,5% vol. alc.
ROSSO MONTALCINO 2018 MOLINO X1 TOSCANA
Rosso di Montalcino Doc
Uve: Sangiovese.
Con arrosto di cinghiale, cacciagione, grigliate di carne, pappardelle al sugo di lepre.
13% vol. alc.
SAUVIGNON IGT SOTTOVOCE ANNO DOMINI VENETO
Sauvignon I.G.T Marca Trevigiana “Linea sottovoce”
Vitigno 100% Sauvignon Gradazione alcolica 12% vol. Temperatura di servizio ottimale 10-12° C
CHIANTI DOCG ROCCIALTA UGGIANO x1 TOSCANA
Chianti Docg Roccialta
Uve: 90% Sangiovese 10% Canaiolo.
Pici e tagliatelle al sugo, ribollita e zuppe toscane, carni arrosto, crostini e salumi toscani.
12,5% vol. alc.
MORELLINO SCANSANO 2018 MOLINO X1 TOSCANA
Morellino di Scansano “Roviccio” Docg
Uve: Sangiovese, Petit Verdot, Sirah.
Con zuppa di cipolle, arrosti di selvaggina, fagioli all’uccelletto e carne equina.
13% vol. alc.
BECK'S LAGER 0.33X24 BIRRA
Beck's Lager 0,33
Stile: Lager
Ingredienti: malto d'orzo, lievito speciale, acqua dei ghiacciai e luppolo.
Vol:5%
Gusto: fresco e piacevolmente amaro grazie all’esclusiva varietà di lievito coltivata per generazioni dai mastri birrai di Brema.
PINOT NERO IGT SOTTOVOCE ANNO DOMINI VENETO
Pinot Nero I.G.T. Veneto “Linea sottovoce”
Vitigno 100% Pinot Nero Gradazione alcolica 13% vol. Temperatura di servizio ottimale 16-18° C
SYRAH TOSCANO IGT UGGIANO x1 TOSCANA
Syrà Toscana Igt Syrah
Uve: 100% Syrah.
Pasta fresca ripiena, ragù d’anatra, risotto al colombo, bollito di carne rossa, carne alla griglia tutta, maiale stufato con mele.
13,5% vol. alc
GUINNESS STOUT 0.33BT BIRRA
Guinness Special Export
Stile: Stout
Ingredienti: acqua, orzo maltato, orzo tostato, luppolo, lievito.
Vol:8%
Gusto: corpo pieno, avvolgente in bocca, alcolico ma molto morbido, con un po' di dolcezza e un persistente retrogusto amaro.
CHARDONNAY DOC SOTTOVOCE bio ANNO DOMINI VENETO...
Chardonnay D.O.C. Piave “Linea sottovoce”
Vitigno 100% Chardonnay Gradazione alcolica 13,5% vol. Temperatura di servizio ottimale 10-14° C.
Equilibrato e ricco in ogni aspetto: la linearità in bocca è accompagnata da note di frutta matura che sfumano in gradevoli nuances di nocciola tostata, vaniglia e miele
BIRRA FORST KRONEN 0.33X24
Forst Kroner
Stile: birre speciali
Vol:5,2%
Gusto: rotondo, corposo e dissetante
BIRRA FORST PREMIUM 0.66X15
Forst Premium 0,66
Vol:4,2%
Gusto: gradevole equilibrio tra luppolo e malto.
CERES STRONG ALE 0.33X24 BIRRA
Ceres Strong Ale 0,33
Stile: Pale Ale Export
Vol:7,7%
Gusto: carattere pieno ed unico