LAMBRUSCO AMABILE CHIARLI X1 EMILIA ROMAGNA
Lambrusco Grasparossa Castelvetro Amabile Doc
Uve: Lambrusco.
Oltre ad accompagnare i menù tipici della cucina emiliana è apprezzato anche come vino da dessert.
7,5% vol. alc.
Ci sono 24 prodotti.
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Uve: Lambrusco.
Oltre ad accompagnare i menù tipici della cucina emiliana è apprezzato anche come vino da dessert.
7,5% vol. alc.
Uve: Pinot Grigio.
Con prosciutti, formaggi freschi, primi piatti, carni bianche, pesci.
13% vol. alc
Uve: Corvina, Rondinella, Molinara.
Vino da tutto pasto. Ottimo con anguille e pesci grassi, e con la pizza.
12% vol. alc.
Uve: Cabernet e Marzemino.
È un vino da tutto pasto. Ideale con antipasti, salumi e affettati, ottimo anche come aperitivo.
11,5% vol. alc.
Vitigni Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon.
Abbinamenti Si abbina a primi piatti robusti e secondi piatti di carni leggere e a bolliti.
Gradazione alcolica 13% Vol.
Uve: Lambrusco.
Ideale per accompagnare paste asciutte, salumi e arrosti.
10% vol. alc.
Uve: Tocai Friulano.
Con antipasti, pesci, lumache, ma anche carni bianche.
13% vol. alc.
Uve: Corvina, Rondinella, Molinara, Croatina.
Con primi saporiti, grigliate di carni miste, arrosti, cacciagione e formaggi.
13,5% vol. alc.
Uve: Sauvignon.
Con antipasti di pesce, creme e minestre, asparagi e frittura di pesce.
13% vol. alc.
Uve: Corvina, Rondinella, Molinara, Croatina.
Vino da meditazione, o con selvaggina, arrosti e formaggi piccanti.
16% vol. alc.
Uve: Glera.
Ben si adatta ad antipasti di pesce, crostacei e molluschi.
11,5% vol. alc.
Uve: Ribolla Gialla.
Con antipasti freddi, con salse agrodolci, minestre, verdure e pesce.
13% vol. alc.
Uve: Corvina, Rondinella, Molinara, Croatina
Vino da meditazione, o con carni rosse saporite, selvaggina e formaggi a lunga stagionatura.
15% vol. alc.
Uve: Glera.
Abbinamenti Ideale come aperitivo, ben si adatta ad antipasti di pesce, crostacei e molluschi. Si abbina a dolci di creme e frutta fresca.
11,5% vol. alc.
Uve: Melot.
Ottimo specialmente con salumi, arrosti, grigliate e coniglio.
13% vol. alc.
Uve: 60% Corvina 20% Rondinella 10% Molinara 10% Dindarella
Ottimo vino da dessert, perfetto con pandoro, panettone, pasta frolla o formaggi teneri e saporiti.
13,50% vol. alc.
Vitigni Merlot.
Abbinamenti Carni rosse e cacciagione, formaggi a pasta dura.
Gradazione alcolica 14,5% Vol.
Vitigno: Turbiana 100%
Cibi: vino versatile che si abbina perfettamente a piatti saporiti a base di pesce di lago e di mare, formaggi freschi e carni bianche, perfetto per aperitivi
Uve: Glera.
Ben si adatta ad antipasti di pesce, crostacei e molluschi.
11,5% vol. alc.
Uve: Moscato Rosa
Ideale vino da pasticceria secca, ma anche per composti variegati di frutta fresca.
13% vol. alc.
Uve: Merlot 100%
Questo vino ben equilibrato si sposa bene con selvaggina, arrosti di maiale, arrosti allo spiedo e formaggi a pasta dura.
Uve: Cabernet Franc 100%
Questo vino strutturato si sposa perfettamente con carni alla griglia, arrosti, piatti dai sapori forti e formaggi a pasta dura
Uve: Refosco dal peduncolo rosso 100%
Questo vino armonico e completo è un ottimo compagno per una varietà di piatti in particolare salumi, arrosti, carni alla griglia e coniglio.
Uva: schioppettino 100%
Abbinamenti: arrosti, formaggi stagionati
13,5% vol. acl.