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MARIE HAUSBRENDEL HELL 0.50
MARSTON'S HOBGOBLIN RUBY 0.50
BIRRA ASAHI BOTT. 0.50
ICHNUSA AMBRA LIMPIDA 0.30
Ichnusa ambra limpida
Stile: Lager
Ingredienti: acqua malto d'orzo, riso coltivato in Sardegna, luppolo
Vol:5%
Gusto: Equilibrio unico tra ricchezza, intensità e freschezza che la rende piacevole e facile da bere, aroma erbaceo
GUINNESS HOP HOUSE 13 0.33BT BIRRA
Hop House 13
Stile: Lager
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppoli Galaxy, Topaz e Mosaic, lievito originale Guinness
Vol: 5%
Gusto: Rinfrescante alla bevuta, presenta sottili note di malto e luppolo. Il finale è secco.
BIRRA KOZEL PREMIUM LAGER 0.33 BIRRA
Kozel Premium Lager 0,33
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo
Vol:4,6%
Gusto: Ricco e bilanciato, con leggere note di malto e luppolo
CORONA EXTRA LAGER 0.33X24
Corona Extra Lager 0,33
Ingredienti:acqua, malto d'orzo, luppolo lievito malto di riso/granturco
Vol:4,5%
Gusto: lievi note luppolate e fruttate e un leggero retrogusto erbaceo, corpo leggero
CERASUOLO LA VALENTINA X1 ABRUZZO
Cerasuolo d’Abruzzo Doc
Uve: Montepulciano.
A tutto pasto, e con primi piatti al ragù di carne, pesce cucinato al cartoccio, carni alla brace.
12,5% vol. alc.
GRECHETTO LE LUCREZIE TUDERNUM X1 UMBRIA
Grechetto Igt “Le Lucrezie”
Uve: Grechetto.
Con antipasti, minestre, carni bianche, formaggi piccanti, pesce e crostacei.
13,5% vol. alc.
VERMENTINO di GALLURA DOCG ZANATTA X1 SARDEGNA
Vermentino di Gallura Docg
Uve: Vermentino.
Ottimo con antipasti, pesce e frutti di mare. Eccellente abbinamento con Pecorino sardo..
13,5% vol. alc.
MANZONI BIANCO SALMASO X1 VENETO
Manzoni Bianco Igt
Uve: Manzoni Bianco.
Con antipasti, minestre di verdura, risotti, piatti di pesce e carni bianche.
13,5% vol. alc.
MONTEPULCIANO LA VALENTINA X1 ABRUZZO
Montepulciano d’Abruzzo Doc
Uve: Montepulciano.
Con cacciagione, carni alla brace, piatti di pesce strutturati.
13,5% vol. alc.
SANGIOVESE DOC TUDERNUM X1 UMBRIA
Sangiovese Doc
Uve: Sangiovese, Merlot.
Con minestre asciutte, formaggi piccanti, carni rosse, cacciagione e selvaggina.
13,5% vol. alc.
CANNONAU di SARDEGNA DOC ZANATTA X1 SARDEGNA
Cannonau di Sardegna Doc
Uve: Cannonau.
Ottimo con carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati.
13,5% vol. alc.
PINOT BIANCO SALMASO X1 VENETO
Pinot Bianco Colli Euganei Doc
Uve Pinot Bianco.
Come aperitivo o con risotti alle erbe, con tutto il pesce, carni bianche.
12,5% vol. alc.
MONTEPULCIANO SPELT LA VALENTINA X1 ABRUZZO
Montepulciano Spelt Doc
Uve: Montepulciano.
Con carni rosse ai ferri, agnello, maiale.
13,5% vol. alc.
UVAGGIO ROJANO TUDERNUM X1 UMBRIA
Rosso Superiore Doc Rojano
Uve: Sangiovese, Merlot e Sagrantino.
Con minestre asciutte, formaggi piccanti, carni rosse, cacciagione.
13,5% vol. alc.
SERPRINO SALMASO X1 VENETO
Serprino Colli Euganei Doc
Uve: Glera.
Ottimo in abbinamento al pesce fritto o antipasti di pesce.
12,5% vol. alc.
BECK'S LAGER 0.33X24 BIRRA
Beck's Lager 0,33
Stile: Lager
Ingredienti: malto d'orzo, lievito speciale, acqua dei ghiacciai e luppolo.
Vol:5%
Gusto: fresco e piacevolmente amaro grazie all’esclusiva varietà di lievito coltivata per generazioni dai mastri birrai di Brema.
UVAGGIO BINOMIO LA VALENTINA X1 ABRUZZO
Biniomio La Valentina
Uve: Montepulciano
Abbinamenti: Pecora alla Callara. Carni da forno ed alla brace. Formaggi molto stagionati.
SAGRANTINO MONTEFALCO TUDERNUM X1 UMBRIA
Sagrantino di Montefalco Docg
Uve: Sagrantino.
Da abbinare a carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.
14% vol. alc.
FIOR D'ARANCIO SPUMANTE SALMASO 1/1 VENETO
Fior d’Arancio Colli Euganei Docg
Uve: Moscato.
Si abbina a dolci di pasticceria, come focacce, crostate di frutta, sfoglie.
7,5% vol. alc.
TREBBIANO LA VALENTINA X1 ABRUZZO
Trebbiano d'Abruzzo DOC
Uve: Trebbiano d'Abruzzo 100%
Aperitivo, crudites di mare e di terra, paste con frutti di mare o sughi di pesce, pesce al forno o grigliato, e formaggi.
MERLOT TUDERNUM X1 UMBRIA
Merlot Doc
Uve: Merlot.
Abbinamento consigliato: formaggi piccanti, carni rosse, cacciagione e selvaggina.
13% vol. alc.