MONTEPULCIANO LA VALENTINA X1 ABRUZZO
Montepulciano d’Abruzzo Doc
Uve: Montepulciano.
Con cacciagione, carni alla brace, piatti di pesce strutturati.
13,5% vol. alc.
Riferimento: I5835
Uve: Montepulciano
Abbinamenti: Pecora alla Callara. Carni da forno ed alla brace. Formaggi molto stagionati.
Rubino scuro e fitto con riflessi scarlatti verso il bordo. Il bouquet è molto intenso, concentrato, con sentori di fragoline di bosco, mora, ribes, speziatura di tabacco e cuoio ed accenti eterei scuri. Al palato si presenta potente, di spessore, con un tannino maturo, importante ed in grande equilibrio con calore e morbidezza. La chiusura è armoniosa, caratterizzata da una notevole persistenza aromatica.