CERASUOLO LA VALENTINA X1 ABRUZZO
Cerasuolo d’Abruzzo Doc
Uve: Montepulciano.
A tutto pasto, e con primi piatti al ragù di carne, pesce cucinato al cartoccio, carni alla brace.
12,5% vol. alc.
Riferimento: I5831
Uve: Trebbiano d'Abruzzo 100%
Aperitivo, crudites di mare e di terra, paste con frutti di mare o sughi di pesce, pesce al forno o grigliato, e formaggi.
Colore giallo paglierino limpido con riflessi accesi verdognoli. Il bouquet ha un appeal mediterraneo solare con note di fiori gialli, ginestra e zagara, e delicati tocchi caldi agrumati. In bocca si esprime con toni spiccatamente freschi e morbidi, regalando un finale ancora floreale e agrumato nitido, pulito e sapido.