MOSCATO PANTELLERIA TANIT X1 SICILIA
Moscato di Pantelleria Tanit Doc
Uve: Zibibbo.
Da assaggiare come aperitivo, sui formaggi e sul dessert o anche come vino da meditazione.
15% vol. alc.
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Uve: Zibibbo.
Da assaggiare come aperitivo, sui formaggi e sul dessert o anche come vino da meditazione.
15% vol. alc.
Dom Pérignon crea solo Champagne Millesimati, elaborati dalle migliori uve selezionate in una singola annata. Non smette di reinventarsi, per interpretare sempre al meglio il carattere esclusivo di ogni stagione. Rifiuta i compromessi, rinunciando alla creazione del Millesimato quando la vendemmia non è all’altezza. Dopo un’elaborazione di almeno otto anni, il vino raggiunge un equilibrio perfetto, la più bella promessa della Maison. Questo è Dom Pérignon Vintage, la Plénitude dell’Armonia.
Denominazione: Valpolicella Classico DOC Vitigni: Corvina Veronese 65%, Rondinella 30%, Molinara 5%
Ottimo con carni bianche,
arrosto o grigliate. Servire a 16°C
13% vol. alc.
Uve: Ansonica varietà prevalente; il blend si completa con altri vitigni autoctoni
Con antipasti, caldi o freddi, primi piatti della cucina di mare. Perfetto su pesci bolliti.
12% vol. alc.
Uve: Catarratto.
Con antipasti di pesce, crostacei, primi di verdure.
12% vol. alc.
Vitigni: Corvina Veronese 90%, Rondinella 5%, Oseleta 5%
Ottimo con piatti di selvaggina, carne alla brace e formaggi stagionati.
16% vol. alc.
Si tratta di una nuova viticoltura, portata alla massima espressione, che risuona intensamente in questa nuova annata. Quest’anno inusuale e complesso ha dato vita a due cuvée, intensamente Cristal, ancora una volta Cristal: un bianco e un rosé, dove finezza, potenza, purezza ed eleganza riempiono tutto lo spazio e mostrano ancora una volta la meraviglia di queste terre di gesso.
Uve: Chardonnay.
Con crostacei, primi piatti elaborati e tonno.
13% vol. alc.
Denominazione: Valpolicella Classico DOC Vitigni: Corvina Veronese 65%, Rondinella 30%, Molinara 5%
Ottimo con carni bianche, arrosto o grigliate. Servire a 16°C
13% vol. alc
Vitigno 100% Merlot Gradazione alcolica 13,5% vol. Temperatura di servizio ottimale 18° C
Uve: Catarratto.
Perfetto con pesce leggermente affumicato, frutti di mare e primi piatti al forno.
13% vol. alc.
Vitigno 100% Sauvignon Gradazione alcolica 12% vol. Temperatura di servizio ottimale 10-12° C
Gin dal colore chiaro con profumi intensi floreali e leggermente speziati. Note avvolgenti di ginepro al palato in simbiosi con sentori balsamici di pino, floreali di menta piperita, lavanda ed eucalipto, speziati di pepe, semi di finocchio, anice stellato e fruttati di agrumi e mirtilli rossi, per finire una finissima nota di mandorla amara. Complessità unica, ma armonica e bilanciata.
Uve: Chardonnay.
Affinato nel suo feccino nobile per 6 mesi.
Ottimo con salmone affumicato, pesce alla griglia e zuppa di legumi.
13,5% vol. alc.
Vitigno 100% Pinot Nero Gradazione alcolica 13% vol. Temperatura di servizio ottimale 16-18° C
Uve: Sauvignon, Chardonnay, Ribolla, Malvasia, Picolit.
Si abbina con primi tartufati, con piatti di pesce, al forno e salsato o con carni bianche.
14% vol. alc.
Rosé Impérial è un’espressione spontanea, radiosa e romantica dello stile Moët & Chandon, uno stile che si distingue per il gusto brillantemente fruttato, il palato seducente e l’elegante maturità.
Moët Impérial è lo champagne più emblematico della Maison. Creato nel 1869, rappresenta lo stile Moët & Chandon per il gusto brillantemente fruttato, il palato seducente e l’elegante maturità.
Si tratta di un gin molto ben strutturato, dove la presenza delle bacche di ginepro fa da filo conduttore e i semi di coriandolo con la buccia di arancia sopraggiungono senza sovrastare l'insieme, donando completezza e carattere. La sua particolarità è la noce moscata ma soprattutto un ingrediente che viene tenuto gelosamente segreto.
Assemblaggio costituito al 100% di Chardonnay di diverse annate (dal 20 al 25% di vini di riserva delle due annate precedenti). Una decisa predominanza di Premier Cru della Côte des Blancs e della Montagne de Reims dona la finezza aromatica, completata da vini dello Sézannais noti per la loro rotondità; infine alcuni vini del nord della vallée de la Vesle conferiscono un tocco di freschezza e leggerezza.
Prodotto nella Warwick Valley Winery & Distillery, la prima distilleria newyorkese autorizzata dopo gli anni del proibizionismo, il Brooklyn Gin è distillato da grano locale e infuso con bacche di ginepro schiacciate a mano, bucce di agrumi appena sbucciate e botaniche provenienti da tutto il mondo. Pulito e bilanciato, il Brooklyn offre fresche note di frutta supportate da una base di forte ginepro, che si unisce perfettamente al finale secco.
Assemblaggio costituito al 100% di Chardonnay di diverse annate (dal 20 al 25% di vini di riserva delle due annate precedenti). Una decisa predominanza di Premier Cru della Côte des Blancs e della Montagne de Reims dona la finezza aromatica, completata da vini dello Sézannais noti per la loro rotondità; infine alcuni vini del nord della vallée de la Vesle conferiscono un tocco di freschezza e leggerezza.