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TRAMINER AROMATICO IGT BIB 5LT cav. di Bertiolo
RIBOLLA GIALLA IGT BIB 5LT cav. di Bertiolo
PROSECCO DOC SPUMANTE BRUT 47ANNO DOMINI 47...
Prosecco D.O.C. Spumante Brut
Vitigno Glera dall’85% al 100%, inoltre possono concorrere, come previsto dal disciplinare fi no ad un massimo del 15% i seguenti vitigni Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero vinificato in bianco, Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera e Glera lunga qualora coltivati in ambito aziendale.
Affinità gastronomiche ottimo da solo come aperitivo con stuzzichini vari. Indicato per accompagnare tutti i patti di pesce, gli affettati in genere, le paste ed i risotti in genere, ben si accompagna anche alle carni bianche.
Gradazione alcolica 11% vol. Temperatura di servizio ottimale 4-6°
CALABRONE IGT BASTIANICH X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Calabrone IGT Bastianich.
ABBINAMENTO
Questo grande vino rosso è l’ideale per accompagnare piatti robusti di carne rossa e soprattutto cacciagione.
FRANCIACORTA CONTADI CASTALDI X1 LOMBARDIA
Franciacorta Brut Docg
Uve: Chardonnay, Pinot
Nero, Pinot Bianco. Con i primi piatti a base di pesce e di verdure, pesce arrosto e alla griglia.
12,5% vol. alc.
MERLOT DOC SOTTOVOCE ANNO DOMINI VENETO
Merlot DOC Venezia Bio Vegan
Vitigno 100% Merlot Gradazione alcolica 13,5% vol. Temperatura di servizio ottimale 18° C
SCHIOPPETTINO DOC BASTIANICH X1 FRIULI VENEZIA...
Schioppettino Doc
Uve: 100% Schioppettino.
Eccellente se abbinato a preparazioni a base di carne dalla lunga cottura quali spezzatino, brasato e goulash con polenta.
13% vol. alc.
FRANCIACORTA CONTADI CASTALDI 1.5 LOMBARDIA
Franciacorta Brut Docg
Uve: Chardonnay, Pinot
Nero, Pinot Bianco. Con i primi piatti a base di pesce e di verdure, pesce arrosto e alla griglia.
12,5% vol. alc.
SAUVIGNON IGT SOTTOVOCE ANNO DOMINI VENETO
Sauvignon I.G.T Marca Trevigiana “Linea sottovoce”
Vitigno 100% Sauvignon Gradazione alcolica 12% vol. Temperatura di servizio ottimale 10-12° C
REFOSCO DOC BASTIANICH X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Refosco Doc
Uve: 100% Refosco dal Peduncolo Rosso.
Abbinamento: questo Refosco si abbina perfettamente a piatti a base di carne e selvaggina.
13% vol. alc.
FRANCIACORTA ROSE CONTADI CASTALDI X1 LOMBARDIA
Franciacorta Rosé Docg
Uve: Pinot Nero, Chardonnay.
Con salumi, primi piatti a base di carne e di funghi, preparazioni di verdure.
12,5% vol. alc.
PINOT NERO IGT SOTTOVOCE ANNO DOMINI VENETO
Pinot Nero I.G.T. Veneto “Linea sottovoce”
Vitigno 100% Pinot Nero Gradazione alcolica 13% vol. Temperatura di servizio ottimale 16-18° C
VESPA IGT BASTIANICH X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Vespa Igt
Uve: Assemblaggio base di Chardonnay e Sauvignon.
Abbinamento Carni bianche come pollo o tacchino arrosto e anche vitello o maiale. Pesce carnoso.
13,5% vol. alc.
FRANCIACORTA ZERO CONTADI CASTALDI X1 LOMBARDIA
Franciacorta Dosage Zero Docg
Uve: Chardonnay, Pinot Nero.
Aperitivo e con anitipasti leggeri Primi o secondi piatti di pesce, crostacei.
12,5% vol. alc.
CHARDONNAY DOC SOTTOVOCE bio ANNO DOMINI VENETO...
Chardonnay D.O.C. Piave “Linea sottovoce”
Vitigno 100% Chardonnay Gradazione alcolica 13,5% vol. Temperatura di servizio ottimale 10-14° C.
Equilibrato e ricco in ogni aspetto: la linearità in bocca è accompagnata da note di frutta matura che sfumano in gradevoli nuances di nocciola tostata, vaniglia e miele
PINOT GRIGIO DOC BASTIANICH X1 FRIULI VENEZIA...
Pinot Grigio Doc
Uve: 100% Pinot Grigio.
Perfetto per cominciare un pasto, molto indicato anche con minestre e insalate.
12,5% vol. alc.
FRANCIACORTA SATEN CONTADI CASTALDI X1 LOMBARDIA
VINO IN BOTTIGLIA VP
RIBOLLA GIALLA DOC BASTIANICH X1 FRIULI VENEZIA...
Ribolla Gialla Doc
Uve: 97% Ribolla Gialla, 2-3% uva passita Ribolla.
Ottimo come aperitivo, si adatta egregiamente a preparazioni leggere a base di pesce e verdure.
13% vol. alc.
SAUVIGNON DOC BASTIANICH X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Sauvignon Doc
Uve: S100% Sauvignon.
Abbinamenti: Si abbina molto bene ad antipasti, sushi e piatti a base di asparagi.
13% vol. alc.
FRIULANO DOC BASTIANICH X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Friulano Doc
Uve: 100% Friulano.
Abbinamenti: Prosciutto di San Daniele e affettati. Montasio e altri formaggi freschi. Antipasti di pesce.
13% vol. alc.
RIBOLLA GIALLA SPUMANTE BRUT CABERT X1 FRIULI...
Ribolla Gialla Spumante Brut Igp
Uve: Ribolla gialla.
Gradevole come aperitivo e ottimo con piatti a
base di carni bianche e pesce.
12,5% vol. alc.