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DISTILLATO DI BIRRA CORTI VENEZIANE 0.50
DISTILLATO DI BIRRA CORTI VENEZIANE
LUGANA CA' DEI FRATI X1 LOMBARDIA
Lugana I Frati Doc
Uve: Turbiana.
Con antipasti o piatti di pesce bollito, al vapore o alla griglia.
13% vol. alc.
FRIULANO BUTUSSI X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Friulano Doc
Uve: Tocai F.
Ottimo aperitivo, con antipasti, con uova e asparagi e con il San Daniele.
13,5% vol. alc.
VALPOLICELLA CLASSICA NICOLIS X1 VENETO
Valpolicella Classico Doc
Uve: Corvina, Rondinella, Molinara.
Vino da tutto pasto. Ottimo con anguille e pesci grassi, e con la pizza.
12% vol. alc.
LUGANA CA'DE FRATI 0.375 LOMBARDIA
Lugana I Frati Doc 0.375 LT
Uve: Turbiana.
Con antipasti o piatti di pesce bollito, al vapore o alla griglia.
13% vol. alc.
SAUVIGNON BUTUSSI X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Sauvignon Doc
Uve: Sauvignon.
Con creme e minestre. Con crostacei: scampi, aragoste, granchi.
13,5% vol. alc..
VALPOLICELLA SECCAL NICOLIS X1 VENETO
Valpolicella Cl. Sup. Ripasso Seccal Doc
Uve: Corvina, Rondinella, Molinara, Croatina.
Con primi saporiti, grigliate di carni miste, arrosti, cacciagione e formaggi.
13,5% vol. alc.
LUGANA BROLETTINO CA'DEI FRATI X1 LOMBARDIA
Lugana Broletino Doc
Uve: Turbiana.
Con zuppe, legumi e carni bianche, formaggi di media stagionatura, pesce.
13,5% vol. alc.
RIBOLLA GIALLA BUTUSSI X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Ribolla Gialla Doc
Uve: Ribolla Gialla.
Accompagna antipasti freddi, perfetto sui tartufi di mare, “molluschi” o pesce in genere.
12,5% vol. alc.
AMARONE AMBROSAN NICOLIS X1 VENETO
Amarone della Valpolicella Cl. Ambrosan Doc
Uve: Corvina, Rondinella, Molinara, Croatina.
Vino da meditazione, o con selvaggina, arrosti e formaggi piccanti.
16% vol. alc.
CA'DE FRATI RONCHEDONE X1 LOMBARDIA
Ronchedone Doc
Uve: Marzemino, Sangiovese.
Con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.
14,5% vol. alc
VERDUZZO BUTUSSI 0.50 FRIULI VENEZIA GIULIA
Verduzzo Doc
Uve: Verduzzo.
Tipico vino da dessert, da pasticceria secca o con formaggi piccanti o erborinati e di lunga stagionatura.
12,5% vol. alc.
AMARONE VALPOLICELLA NICOLIS X1 VENETO
Amarone della Valpolicella Classico Doc
Uve: Corvina, Rondinella, Molinara, Croatina
Vino da meditazione, o con carni rosse saporite, selvaggina e formaggi a lunga stagionatura.
15% vol. alc.
CHIARETTO CA' DEI FRATI X1 LOMBARDIA
Chiaretto Doc
Uve: Groppello, Marzemino,
Sangiovese. Con i salumi, verdure fritte e funghi, caprese, carni bianche e pesci.
12,5% vol. alc.
PICOLIT BUTUSSI 0.50 FRIULI VENEZIA GIULIA
Picolit Doc
Uve: Picolit.
È un vino da “meditazione”, quindi da degustare da solo.
13% vol. alc.
RECIOTO VALPOLICELLA NICOLIS 0.50 VENETO
Recioto della Valpolicella DOCG Classico
Uve: 60% Corvina 20% Rondinella 10% Molinara 10% Dindarella
Ottimo vino da dessert, perfetto con pandoro, panettone, pasta frolla o formaggi teneri e saporiti.
13,50% vol. alc.
LUGANA DOC NICOLIS X1 VENETO
Lugana Doc Nicolis
Vitigno: Turbiana 100%
Cibi: vino versatile che si abbina perfettamente a piatti saporiti a base di pesce di lago e di mare, formaggi freschi e carni bianche, perfetto per aperitivi
CA'DE FRATI PRATTO
Pratto Doc
Uve: Turbiana, Chardonnay, Sauvignon Blanc.
Carni leggere bianche, pesce e formaggi affinati.
13,5% vol. alc.
REFOSCO DEL PEDUNCOLO ROSSO BUTUSSI X1 FRIULI...
Refosco del Peduncolo Rosso Doc
Uve: Refosco d.p.r.
Si sposa con carni grasse, carni alla griglia e piatti rustici della cucina friulana.
13% vol. alc.
AMARONE VALPOLICELLA CA'DE FRATI
Amarone della Valpolicella Pietro Dal Cero
Uve: Corvina, Corvinone,
Rondinella. Ideale con i piatti saporiti, formaggi stagionati. Perfetto come vino da meditazione.
17% vol. alc.
PINOT GRIGIO KRET BUTUSSI X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Pinot Grigio Kret
Uve: Pinot Grigio.
Ottimo con il pesce, antipasti di molluschi, risotti e sformati di verdure.
13% vol. alc.
FRIULANO KRET BUTUSSI X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Friulano Kret Doc
Uve: Tocai Friulano.
Come aperitivo, con prosciutto crudo e insaccati, con piatti di pesce.
12,5% vol. alc.