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PESTO GENOVESE TIGULLIO GR.500 STAR
PANNOCCHIETTE di MAIS 330gr ZUCCATO (12)
SUGO PESCE SPADA 180gr. I TOSCANACCI
SUGO D'ANATRA BIANCO 180gr. I TOSCANACCI
MIELE ACACIA 750gr. apicoltura castello
CALABRONE IGT BASTIANICH X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Calabrone IGT Bastianich.
ABBINAMENTO
Questo grande vino rosso è l’ideale per accompagnare piatti robusti di carne rossa e soprattutto cacciagione.
CERASUOLO LA VALENTINA X1 ABRUZZO
Cerasuolo d’Abruzzo Doc
Uve: Montepulciano.
A tutto pasto, e con primi piatti al ragù di carne, pesce cucinato al cartoccio, carni alla brace.
12,5% vol. alc.
VALPOLICELLA ALLEGRINI 0.375X1 VENETO
Valpolicella Classico Doc 0.35L
Denominazione: Valpolicella Classico DOC Vitigni: Corvina Veronese 65%, Rondinella 30%, Molinara 5%
Ottimo con carni bianche,
arrosto o grigliate. Servire a 16°C
13% vol. alc.
FRIULANO DOC CABERT X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Friulano Doc
Uve: Tocai Friulano.
È un ottimo aperitivo, si sposa con antipasti, minestre, pesce e carni bianche.
12,5% vol. alc.
SCHIOPPETTINO DOC BASTIANICH X1 FRIULI VENEZIA...
Schioppettino Doc
Uve: 100% Schioppettino.
Eccellente se abbinato a preparazioni a base di carne dalla lunga cottura quali spezzatino, brasato e goulash con polenta.
13% vol. alc.
MONTEPULCIANO LA VALENTINA X1 ABRUZZO
Montepulciano d’Abruzzo Doc
Uve: Montepulciano.
Con cacciagione, carni alla brace, piatti di pesce strutturati.
13,5% vol. alc.
PINOT GRIGIO DOC CABERT X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Pinot Grigio Doc
Uve: Pinot Grigio.
Da abbinare ad antipasti, minestre, pesce e carni bianche.
12,5% vol. alc.
REFOSCO DOC BASTIANICH X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Refosco Doc
Uve: 100% Refosco dal Peduncolo Rosso.
Abbinamento: questo Refosco si abbina perfettamente a piatti a base di carne e selvaggina.
13% vol. alc.
MONTEPULCIANO SPELT LA VALENTINA X1 ABRUZZO
Montepulciano Spelt Doc
Uve: Montepulciano.
Con carni rosse ai ferri, agnello, maiale.
13,5% vol. alc.
AMARONE CLASSICO ALLEGRINI 01 X1 VENETO
Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G.
Vitigni: Corvina Veronese 90%, Rondinella 5%, Oseleta 5%
Ottimo con piatti di selvaggina, carne alla brace e formaggi stagionati.
16% vol. alc.
PINOT GRIGIO CABERT 0.375X 1 FRIULI VENEZIA...
Pinot Grigio Doc
Uve: Pinot Grigio.
Da abbinare ad antipasti, minestre, pesce e carni bianche.
12,5% vol. alc.
VESPA IGT BASTIANICH X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Vespa Igt
Uve: Assemblaggio base di Chardonnay e Sauvignon.
Abbinamento Carni bianche come pollo o tacchino arrosto e anche vitello o maiale. Pesce carnoso.
13,5% vol. alc.
UVAGGIO BINOMIO LA VALENTINA X1 ABRUZZO
Biniomio La Valentina
Uve: Montepulciano
Abbinamenti: Pecora alla Callara. Carni da forno ed alla brace. Formaggi molto stagionati.
VALPOLICELLA CLASSICO ALLEGRINI X1 VENETO
Valpolicella Classico Doc
Denominazione: Valpolicella Classico DOC Vitigni: Corvina Veronese 65%, Rondinella 30%, Molinara 5%
Ottimo con carni bianche, arrosto o grigliate. Servire a 16°C
13% vol. alc
CHARDONNAY DOC CABERT X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Chardonnay Doc
Uve: Chardonnay.
È ottimo come aperitivo e si sposa perfettamente con antipasti e piatti a base di pesce.
12,5% vol. alc.
PINOT GRIGIO DOC BASTIANICH X1 FRIULI VENEZIA...
Pinot Grigio Doc
Uve: 100% Pinot Grigio.
Perfetto per cominciare un pasto, molto indicato anche con minestre e insalate.
12,5% vol. alc.
TREBBIANO LA VALENTINA X1 ABRUZZO
Trebbiano d'Abruzzo DOC
Uve: Trebbiano d'Abruzzo 100%
Aperitivo, crudites di mare e di terra, paste con frutti di mare o sughi di pesce, pesce al forno o grigliato, e formaggi.
SAUVIGNON DOC CABERT X1 FRIULI VENEZIA GIULIA
Sauvignon Doc
Uve: Sauvignon.
Ottimo con piatti a base di uova, sformati di verdura e pesci salsati o come aperitivo.
12,5% vol. alc.