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Uve: Corvina, Corvinone, Rondinella.
Ottimo in accostamento con carni alla griglia, arrosti e formaggi.
13,5% vol. alc.
Uve: Lagrein.
Con carni bianche, pasta al ragù, arrosti, Grana Padano.
13% vol. alc.
Uve: Chardonnay.
Da abbinare a antipasti e preparazioni a base di pesce.
11,5% vol. alc.
Uve: Rondinella e Corvina.
Abbinamenti con piatti ricchi, formaggi stagionati e carni dai sapori intensi.
15,5% vol. alc.
Uve: Corvina, Corvinone, Rondinella.
Cacciagione e piatti saporiti. Ottimo anche come vino da meditazione.
14,5% vol. alc.
Uve: Sauvignon.
Con antipasti e fritture di pesce, carni bianche.
12% vol. alc.
Uve: Rondinella e Corvina.
In abbinamento ad antipasti all’italiana, carni rosse formaggi stagionati.
13,5% vol. alc.
Uve: Raboso.
Con minestre di legumi e frutti di mare, carni bianche, formaggi freschi.
11% vol. alc.
Uve: Tocai.
Per antipasti, primi piatti leggeri, formaggi e uova.
12% vol. alc.
Uve Pinot Grigio.
Con crostacei, pesci al cartoccio, carni bianche.
12% vol. alc.
Uve: Glera 85% Pinot Nero 15%.
Ottima bollicina da brindisi ed aperitivo, si adatta con eleganza ad eventi e occasioni speciali. Perfetto anche in accompagnamento ad antipasti di mare.
11% vol. alc.
Uve: Verduzzo.
Buon aperitivo e vino da dessert.
11,5% vol. alc.
Uve: Cabernet Franc 100%
È un vino ottimo da aperitivi, antipasti, pesce ma anche da compagnia.
11,5% vol. alc.
Uve: Manzoni Bianco.
Con antipasti, risotti delicati, pesce pregiato, carni bianche.
12% vol. alc.
Uve: Merlot.
Con salumi, carne bianca o cacciagione di piuma.
12% vol. alc.
Uve: Moscato Rosa
Ideale vino da pasticceria secca, ma anche per composti variegati di frutta fresca.
13% vol. alc.
Uve: Cabernet Franc.
Con arrosti di agnello, capretto, selvaggina di piuma.
12% vol. alc.
Uve: Cebernet.
Si sposa bene con arrosti bianchi e selvaggina di piuma.
12% vol. alc.
Uve: Refosco.
Ottimo con carni di manzo, capretto, agnello, fegato e fegatini.
12% vol. alc.
Uve: Chardonnay, Pinot Nero.
Destinato ad una nicchia di veri intenditori.
12,5% vol. alc.
Uve: Groppello, Marzemino,
Sangiovese. Con i salumi, verdure fritte e funghi, caprese, carni bianche e pesci.
12,5% vol. alc.
Uve: Malbec.
Con carne rossa, cacciagione, formaggi stagionati.
12% vol. alc.
Uve: Raboso.
Con salumi, formaggi, torte salate e frutta secca.
11,5% vol. alc.
Uve: Brachetto.
È un vino gioioso, che si sposa con i dessert più elaborati e le macedonie di frutta, particolarmente adatto con le fragole e le crostate di frutta.
7% vol. alc.
Uve: Sangiovese.
Consigliato per aperitivi e antipasti, condimenti di verdure, risotti bianchi, pesci magri.
12,5% vol. alc.
Uve: Montepulciano.
A tutto pasto, e con primi piatti al ragù di carne, pesce cucinato al cartoccio, carni alla brace.
12,5% vol. alc.
Colore: Rosato vivace con riflessi tendenti al cerasuolo. Profumo: Fragrante e delicato con sentori di frutti di bosco. Sapore: Vivace e armonico, piacevolmente giovane. Gradazione alcolica: 11% Vol
Uve: Merlot, Pinot Noir, Lagrein
Antipasto freddo di pesce, polpettine di alici
