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Birra trappista ad alta fermentazione
Ingredienti: acqua del pozzo dell'abbazia, malto d'orzo, luppolo, lievito
Vol:7%
Gusto: un perfetto equilibrio tra sapori fruttati pane tostato e caramello dolce
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Di colore mogano rosso, questa birra presenta una schiuma beige compatta e persistente. Al naso, si avverte un'intensa fragranza fruttata di albicocca, frutti di bosco e uva passa, accompagnata da note di sottobosco, miele, spezie e lievito. Inoltre, è possibile percepire una leggera nota di acidità. Al palato, le note fruttate predominano, con una consistenza setosa. L'iniziale dolcezza del malto e del caramello si fonde armoniosamente con l'amaro gradevole del luppolo, che persiste come una nota finale prolungata. Il degustatore apprezza una piacevole astringenza che si integra armoniosamente con le qualità aromatiche di questa birra. Nel complesso, si tratta di una birra equilibrata e molto piacevole da gustare.
Stile: American IPA
Colore: Ambrato chiaro Fermentazione: Alta
Servire a: 8/9°
Conservare in frigo
Ingredienti: Acqua, MALTO D’ORZO, MALTO DI FRUMENTO, Luppolo, LIEVITO
ABV 6,0% IBU 48 EBC 13
BIRRE LA CHOUFFE GOLDEN ALE
Stile: Session IPA Colore:
Giallo paglierino
Fermentazione: Alta Servire a: 8°
Conservare in frigo
Ingredienti: Acqua, MALTO D’ORZO, Luppolo, LIEVITO
ABV 4,2% IBU 38 EBC 9
Stile: Pils
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo
Vol:4,4%
Gusto pieno, intensamente luppolato
Stile: Weizen
Ingredienti: acqua, malto di frumento, malto d'orzo, estratto di luppolo Lievito
Vol:5%
Gusto: frutti molto marcati che ricordano gli agrumi e l’estere di banana e che si accompagnano ad aromi speziati di lievito e pepe.
Stile: Hazy Pale Ale
Colore: Oro, Opalescente
Fermentazione: Alta
Servire a: 8°
Conservare in frigo
Ingredienti: Acqua, MALTO D'ORZO, Luppolo, Lievito
ABV 2,5%
Lattina 0,44 lt
Stile: Lager senza glutine
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, granturco, luppolo
Vol:4,7%
Gusto: Moderatamente amaro, equilibrato di luppolo e malto
Stile: Lager non filtrata
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, granoturco, luppolo.
Vol:5%
Gusto: Moderatamente amaro, fruttato con un leggero sentore di luppolo, intenso e rotondo
Stile: Radler
Ingredienti : acqua, malto d'orzo, granturco, luppolo, sciroppo di glucosio/fruttosio, succo di limone concentrato, aromi naturali di agrumi.
Vol: 2%
Gusto: naturale di limoni, gradevolmente aspro e bilanciato con una nota amara
Stile: Belgian Pale Ale
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, lievito, luppolo
Vol: 6,6%
Gusto: deciso sul palato, caratterizzato da note provenienti dalla tostatura dei malti.
