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Stile: Abbey Tripel
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppoli, lievito
Vol: 9,5%
Gusto: l’aroma è complesso, basato sulle note erbacee di luppolo, che caratterizza la birra, insieme alle note speziate di salvia e fruttate. Dal carattere elegante e complesso, la Westmalle Tripel lascia un retrogusto lungo, secco ed erbaceo.
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Westmalle Tripel è una birra belga, una delle prime prodotte con la denominazione "Tripel", frutto di una selezione rigorosa degli ingredienti che la compongono. Svariati luppoli concorrono ad aromatizzarla e renderla piacevolmente amara. Inoltre, il lievito utilizzato è lo stesso dal 1956 e influisce notevolmente sulla sua complessità aromatica e gustativa.
Stile: Blanche
Colore: Chiaro opalescente
Fermentazione: Alta
Servire a: 9/10°
Conservare in frigo
Ingredienti: Acqua, MALTO D’ORZO, MALTO DI FRUMENTO, Luppolo, LIEVITO
ABV 5,2% IBU 12 EBC 7
Stile: Lager
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppoli Galaxy, Topaz e Mosaic, lievito originale Guinness
Vol: 5%
Gusto: Rinfrescante alla bevuta, presenta sottili note di malto e luppolo. Il finale è secco.
Stile: Pale Ale
Ingredienti: acqua, malti d'orzo, luppoli, lieviti
Vol: 6,2%
Gusto: corposa, un po' acidula, dovuto all'insieme dei suoi ingredienti: tre malti diversi, due varietà di luppoli, lieviti autoctoni e aggiunta di zucchero. Effervescenza, lievito selvatico, finale amaro
Stile: Belgian Dark Strong Ale
Vol:9,2%
Gusto: sapori di frutta, cioccolato, caramello e spezie
Stile: Pale Ale Export
Vol:7,7%
Gusto: carattere pieno ed unico
Stile: Abbazia
Vol:9%
Gusto: birra forte, di colore marrone scuro, con aromi molto fruttati, di cioccolato e speziati, il cui sapore si evolve con il passare degli anni. Al palato lascia un gusto relativamente secco con una nota di caramello.
Stile: Belgian Pale Ale
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, lievito, luppolo
Vol: 6,6%
Gusto: deciso sul palato, caratterizzato da note provenienti dalla tostatura dei malti.
Blanche de Namur 0,33
Stile: Weizen
Ingredienti: acqua, lievito, luppolo, malto d’ orzo, frumentoVol:4,5%
Gusto: leggermente orientata sugli agrumi (limone, cedro) e sulle spezie (coriandolo) con persistenza aromatica discreta. Apprezzata per il basso tenore alcolico e le virtù dissetanti.
Forst Kroner
Stile: birre speciali
Vol:5,2%
Gusto: rotondo, corposo e dissetante
