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GIN ETSU DOUBLE YUZU 0.70 (
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GIN ETSU DOUBLE YUZU
Colore limpido e trasparente, al naso fesco con profumi di yuzu e limone. Palato yuzu, limone con un finale fresco e rotondo
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GIN ETSU DOUBLE YUZU 0.70
Etsu Yuzu Gin viene preparato attraverso una macerazione di sette giorni, utilizzando botanici tradizionali come il pregiato Yuzu giapponese, bacche di ginepro, radice di liquirizia, angelica, coriandolo e matcha. Una volta terminata la fase di macerazione, solo il gin viene distillato, lasciando da parte le botaniche, in modo da permettere agli oli di infondere completamente. Solo in seguito al processo di distillazione, aggiungiamo acqua fresca proveniente da una sorgente di montagna, conferendo al gin il suo caratteristico gusto fresco con delicate note agrumate. Tutti gli ingredienti utilizzati sono naturali, il che rende questo gin particolarmente unico e dal finale leggero.
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Gin del professore Monsieur è un prodotto secco, maschile, in cui predomina l’intensità del ginepro. Prevede una miscelazione a base di erbe e spezie tra cui - oltre al ginepro - lavanda, arancio, angelica, zedoaria, rosa, camomilla e altre, che danno vita a un prodotto inusuale e dalle intense note floreali.
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Gin dal colore chiaro con profumi intensi floreali e leggermente speziati. Note avvolgenti di ginepro al palato in simbiosi con sentori balsamici di pino, floreali di menta piperita, lavanda ed eucalipto, speziati di pepe, semi di finocchio, anice stellato e fruttati di agrumi e mirtilli rossi, per finire una finissima nota di mandorla amara. Complessità unica, ma armonica e bilanciata.
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distillato artigianale giapponese ottenuto da una base alcolica di riso e da 6 gruppi di botaniche fresche del Giappone. Ha profumi delicati e avvolgenti e gusto fresco, asciutto e molto armonico.