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Colore limpido e brillante. Effervescenza molto fine e persistente. Profumo di scorza di chinotto di notevole vivacità raccolto in un delicato bouquet. Aroma fine e persistente in cui riemergono i sentori agrumati, la nota amara è accompagnata e bilanciata dalla leggera acidità che conferisce freschezza.
Bevanda equilibrata, con un retrogusto amaro, gradevole e dissetante bevuta liscia, classificata dai maggiori esperti come tonica neutrale
