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Stile: Bock
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo
Vol:7,2%
Gusto morbido e pieno con note di caramello e liquirizia
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La Rossa è la selezione di malti 100% italiani: il malto chiaro, il malto brunito e il malto torrefatto vengono lavorati con cura dai nostri mastri birrai, sempre alla ricerca della perfezione assoluta. Il risultato è il tipico colore brunito di questa birra e il suo gusto straordinariamente morbido e pieno con sentori di caramello e liquirizia, in perfetto equilibrio tra dolce e amaro. I suoi profumi sono ricchi e strutturati: le iniziali note di lampone, frutta candita e caramello, conducono a sensazioni di frutta secca e liquirizia.
Birra trappista ad alta fermentazione
Ingredienti: acqua del pozzo dell'abbazia, malto d'orzo, luppolo, lievito
Vol:7%
Gusto: un perfetto equilibrio tra sapori fruttati pane tostato e caramello dolce
Stile: Session IPA Colore:
Giallo paglierino
Fermentazione: Alta Servire a: 8°
Conservare in frigo
Ingredienti: Acqua, MALTO D’ORZO, Luppolo, LIEVITO
ABV 4,2% IBU 38 EBC 9
Stile: Abbazia/trappista Strong Ale
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito
Vol: 11,3%
Gusto: Corposa e piena al palato, le note sono fruttate e speziate, lievemente amara nel finale caratterizzato da sentori di cioccolato e lievi accenni smoked.
Stile: Helles
Colore: Giallo paglierino
Fermentazione: Bassa Servire a: 5°
Conservare in frigo
Ingredienti: Acqua, MALTO D’ORZO, Luppolo, LIEVITO
ABV 5,2% IBU 18 EBC 10
BIRRE LA RULLES ESTIVALE ABBAZIA
Stile: Lager
Ingredienti: malto d’orzo, pregiato luppolo, lievito tradizionale e pura acqua della Highlands.
Vol:9%
Gusto dolce ed un finale luppolato e leggermente speziato.
Stile: Weizen
Ingredienti: acqua, malto di frumento, malto d'orzo, estratto di luppolo Lievito
Vol:5%
Gusto: frutti molto marcati che ricordano gli agrumi e l’estere di banana e che si accompagnano ad aromi speziati di lievito e pepe.
MONTAGNARDE ABBAZIA
Stile: Abbazia
Vol:9%
Gusto: birra forte, di colore marrone scuro, con aromi molto fruttati, di cioccolato e speziati, il cui sapore si evolve con il passare degli anni. Al palato lascia un gusto relativamente secco con una nota di caramello.
Kwak Abbazia
Stile: Strong Ale
Ingredienti: acqua, lievito, luppolo, malto d’ orzo, zucchero
Vol: 8%
Gusto: sapore speziato e dolce con retrogusto molto amaro e spiazzante,
