PROSECCO EXTRA DRY SACCHETTO 1.50 VENETO

Fiano di Avellino Docg ‘Pietracalda’

Uve: Fiano.

Ideale per accompagnare crostacei, pesci con salse e grigliate marinare.

12,5% vol. alc.

Recioto di Soave DOCG

Uve: 100% GARGANEGA

Vino da meditazione indicato

con tutti i tipi di dessert.

14% vol. alc.

Bio Vegan Venezia D.O.C. Cabernet Sauvignon 

Vitigno 100% Cabernet Sauvignon coltivato nella provincia di Venezia Gradazione alcolica 13,5% vol. Temperatura di servizio ottimale 16-18° C

Equilibrato con note di pepe verde che contrastano il retrogusto di caffè e cioccolato, in un’inebriante collisione di sentori diversi che vanno a comporre un’esperienza gustativa che migliorerà ulteriormente con l’invecchiamento

Lagrein Rose' Nals Margreid

Uve: Merlot, Pinot Noir, Lagrein

Antipasto freddo di pesce, polpettine di alici

Ode Rosso Veneto IGT

Uve: Merlot, Cabernet Sauv.

Con sughi, carni bianche o rosse, formaggi.

13,5% vol. alc.

Vintage Tunina

Uve:Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia

Si abbina con primi tartufati, con grande varietà di piatti di pesce, soprattutto al forno e salsato, ma arriva a poter sposare anche carni bianche. Splendido il ricordo di un suo incontro con un cuscinetto di salmone fresco ripieno di parmigiano e carciofi.

Traminer Igt Selezione

Uve: Traminer.

Si abbina a speck, prosciutti crudi, antipasti e piatti speziati.

13% vol. alc.

Pinot Grigio Doc

Uve: Pinot Grigio.

Da abbinare ad antipasti, minestre, pesce e carni bianche.

12,5% vol. alc.

Franciacorta Saten Docg

Ben Ryé Doc Passito di Pantelleria cl 0,375

Uve: Sauvignon, Chardonnay, Ribolla, Malvasia, Picolit.

Si abbina con primi tartufati, con piatti di pesce, al forno e salsato o con carni bianche.

14% vol. alc.

Pinot Bianco Igt

Uve: Pinot Bianco.

Con zuppe di frutti di mare, con pasta e fagioli alla veneta.

13,5% vol. alc.

Amarone Valpolicella Valpantena Doc

Uve: Rondinella e Corvina.

Abbinamenti con piatti ricchi, formaggi stagionati e carni dai sapori intensi.

15,5% vol. alc.

BUCEFALO ROSSO TERRE DI CHIETI IGP

Uvaggio: Montepulciano 100%

Vino da Uve Appassite ROSSO

COLORE: rosso.

PROFUMO: ampio ed intenso , le note prevalenti sono quelle fruttate, con apertura di amarene e mirtilli, seguono profumi speziati di origine terziaria (cioè derivanti dall’affinamento) con note di cacao, caffè, tabacco e cuoio.

SAPORE: sorprendente, l’astringenza prodotta dai tannini e la freschezza dell’acidità si integrano con la naturale dolcezza del vino. Complessivamente armonico, vellutato, morbido e di lunga persistenza.

Abbinamenti: Carni rosse, fegato, selvaggina ma anche dolci al cioccolato, crostate di amarena o frutti di bosco, formaggi con mostarde o confetture.

Pratto Doc

Uve: Turbiana, Chardonnay, Sauvignon Blanc.

Carni leggere bianche, pesce e formaggi affinati.

13,5% vol. alc.

Prosecco Brut Doc Treviso 1.5LT

Uve: Glera100%.

Vino da tutto pasto, in particolare con i primi piatti.

11% vol. alc