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Barolo Chinato Docg
Uve: Nebbiolo.
Vino da meditazione. Con il cioccolato fondente.
16,5% vol. alc.
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BARBARESCO VITE COLTE PIEMONTE
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Barbaresco Docg La Casa in Collina
Uve: Nebbiolo.
Con formaggi stagionati, primi piatti, carni rosse, cacciagione.
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BARBARESCO TERRE DA VINO PIEMONTE
Colore: rosso intenso tendente al granato Profumo: intenso e complesso con note di frutta matura. Specialmente more e mirtilli. Non mancano note di tabacco e caffè. Sapore: ricco e leggermente asprigno. I tannini sono dolci e ben integrati. Finale lungo, con restrogusto di fragola e vaniglia
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Gavi dei Gavi “Ca’da Bosio” Docg
Uve: Cortese.
Con pesce e crostacei, con carni bianche, pollame ed arrosti leggeri.
12% vol. alc.
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Moscato Passito Doc 0.375 La Bella Estate
Uve: Moscato.
Con i formaggi erborinati come il Gorgonzola. 11,5% vol. alc.