UVAGGIO SOTTOCASTELLO ROSSO TRAVERSO X1
Sottocastello Rosso
Uve: Merlot 100%
Questo vino ben equilibrato si sposa bene con selvaggina, arrosti di maiale, arrosti allo spiedo e formaggi a pasta dura.
Riferimento: I1542
Uve: Cabernet Franc 100%
Questo vino strutturato si sposa perfettamente con carni alla griglia, arrosti, piatti dai sapori forti e formaggi a pasta dura
Il vino è inconfondibile per il colore rosso rubino o violaceo e per i profumi erbacei. Durante l'invecchiamento emergono note fruttate e speziate di pepe verde e noce moscata. Il vino ha un corpo austero, imponente e un aggraziato contenuto tannico.
Scheda tecnica