CHAMPAGNE VEUVE CLIQUOT EXTRA BRUT EXTRA OLD

Sauvignon Doc

Uve: 100% Sauvignon.

Consigliato con crostacei, come aragoste e scampi. Si accosta bene ad asparagi.

12,5% vol. alc.

Rosso Gemola Doc

Uve: Merlot 70% – Cabernet Franc 30%

Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata con periodici rimontaggi per 2 settimane

Affinamento: 2 – 3 anni in tonneaux di rovere francese

Servizio: 18° C

Alcool: 14,5 %

Abbinamenti: Carni rosse come brasati stufati, anatra all’arancio.

Prosecco Brut Docg Settegrammi

Uve: Glera 100%.

Ottimo aperitivo. Si accompagna bene a formaggi teneri di malga, primi piatti in genere, ottimo con l’orata al forno e pesce cotto al vapore.

11% vol. alc.

Prosecco Superiore di Cartizze Docg

Accompagna con grazia la chiusura di un pasto pregiato, è ideale per ricordare momenti importanti, è perfetto abbinato alla nostra tradizionale sopressa.

Alcohol: 11,5% Vol.

Manzoni Bianco Igt "Agno Casto" — un incrocio Manzoni firmato Vignalta, dal vigneto di Faedo sui Colli Euganei. Il nome custodisce la memoria di un'antica vite di cinquecento anni dell'Orto Botanico di Padova.

Roederer Brut Premier

Assemblaggio di circa il 40% di Pinot nero, 40% di Chardonnay e 20% di Pinot Meunier, Brut Premier unisce i vini vinificati in fusti di rovere dei tre vitigni della Champagne, provenienti da diversi cru selezionati da Louis Roederer. Viene fatto invecchiare per 3 anni in cantina e riposare almeno 6 mesi dopo lo sboccamento.

Merlot del Piave Doc

Uve: Merlot.

Vino da tutto pasto, con lasagne, carni arroste, salumi, grigliate.

12,5% vol. alc.

Pinot Bianco Doc

Uve: Pinot bianco.

Con antipasti, primi piatti di pesce, vegetali, carni bianche.

13,5% vol. alc.

Guidalberto Igt

Uve: Cabernet Sauvignon, Merlot.

Perfetto da bere con pasta al sugo di carne, selvaggina, formaggi stagionati.

13,5% vol. alc.

Rosso di Montepulciano Doc

Uve: Sangiovese 90%, altri vitigni rossi autorizzati 10%.

Ottimo con taglieri di pane e salumi, primi piatti di carne e grigliate di carni rosse.

14% vol. alc.

Sangue di Giuda Doc

Uve: Croatina 50%, Barbera 40%, Uva Rara, Vespolina, Pinot Nero 10%.

Ottimo se gustato in compagnia di formaggi secchi piccanti o dolci a base di marmellate.

7% vol. alc.

Pinot Grigio DOC Venezia Cantastorie BIO VEGAN

Uve: Pinot Grigio.

Accompagna bene tutti gli antipasti di pesce, la cucina alle erbe e le carni bianche.

Cucina vegana: con polpette di grano saraceno e zucchine.

12,5% vol. alc.

Barbaresco Docg

Uve: Nebbiolo.

Ottimo in accostamento con arrosti o brasati di carni rosse e bollito misto.

14% vol. alc.

VINO IN BOTTIGLIA VP