Benvenuto nello shop Horeca Brenta
Dalle terre biologiche e biodinamiche dell'Abruzzo nasce il Vola Volé BEE Montepulciano d'Abruzzo DOP: rosso rubino intenso con lievi sfumature violacee, profumi di frutti rossi e spezie, intenso ed etereo. Pieno, asciutto, armonico, giustamente tannico.
Politiche per le spedizioni
Scopri di più
Termini e Condizioni
Scopri di più
Guarantee safe & secure checkout
Il Montepulciano è vendemmiato a mano nella prima decade di ottobre dalla BIO Cantina Sociale Orsogna, nelle terre biologiche e biodinamiche dell'Abruzzo. Gli acini, una volta diraspati in maniera soffice, subiscono una macerazione di circa 14 giorni, durante la quale il vino completa la fermentazione alcolica a una temperatura non superiore ai 20°C. Viene poi introdotto in barrique, dove termina la fermentazione malolattica; segue un affinamento di ulteriori 6 mesi in legno e un periodo di riposo in bottiglia. Nasce così il Vola Volé BEE Montepulciano d'Abruzzo DOP: un vino dal colore rosso rubino intenso, con lievi sfumature violacee che tendono al granato con l'invecchiamento. Il profumo è intenso ed etereo, con note di frutti rossi e spezie; al palato è pieno, asciutto, armonico, giustamente tannico.
BIO Cantina Sociale Orsogna è riconosciuta nella Conferenza Mondiale di Biodinamica di San Francisco come la più grande azienda al mondo per la produzione di uve biodinamiche certificate Demeter. Con il marchio Vola Volé BEE, la cantina ha lanciato i primi vini biologici certificati Biodiversity Friend d'Abruzzo, fermentati con lieviti selezionati dal polline della flora locale: un progetto che lega ogni calice alla salvaguardia della biodiversità del territorio, api comprese.
Dalle terre biologiche e biodinamiche dell'Abruzzo nasce il Vola Volé BEE Trebbiano d'Abruzzo DOP: giallo paglierino, bouquet delicato floreale con note di fiori bianchi, fumé e nocciola. Al palato agrumato, fresco, sapido, lungo e minerale.
Dalle terre biologiche e biodinamiche dell'Abruzzo nasce il Vola Volé BEE Cococciola IGP Terre di Chieti: giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli, fragranze di lamponi, melagrana e toni balsamici. Attacco gustativo impetuoso, fresco e scalpitante.
