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Denominazione: Valpolicella Classico DOC Vitigni: Corvina Veronese 65%, Rondinella 30%, Molinara 5%
Ottimo con carni bianche,
arrosto o grigliate. Servire a 16°C
13% vol. alc.
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Di colore rosso rubino con sfumature violacee, esprime una fragrante nota fruttata dominata dalla ciliegia, cui fanno eco più fresche sfumature di pepe ed erbe aromatiche, patrimonio di Corvina e Corvinone, le storiche uve di questa denominazione. Se da giovane colpisce per la beva scattante e succosa, a distanza di un paio d’anni esprime invece maggior delicatezza.
Un rosso elegante e raffinato, frutto dell'incontro tra la storica collina della Grola e i vitigni autoctoni della Valpolicella, affinato 16 mesi in barrique di rovere francese.
Un rosso rubino dai riflessi violacei, dove la ciliegia fresca incontra sfumature di pepe ed erbe aromatiche. Il Valpolicella Classico Allegrini nasce dalle storiche vigne collinari di Fumane, cuore della Valpolicella Classica.
Il grande classico della Valpolicella: un rosso di spessore e profondità, nato dall'appassimento di uve selezionate e da un lungo affinamento in barrique, emblema dell'enologia veneta al pari di Barolo e Brunello.
