FRANCONIA DOC CABERT X1 FRIULI VENEZIA GIULIA

Valpolicella Classico Doc

Denominazione: Valpolicella Classico DOC Vitigni: Corvina Veronese 65%, Rondinella 30%, Molinara 5%

Ottimo con carni bianche, arrosto o grigliate. Servire a 16°C

13% vol. alc

Morellino di Scansano “Roviccio” Docg

Uve: Sangiovese, Petit Verdot, Sirah.

Con zuppa di cipolle, arrosti di selvaggina, fagioli all’uccelletto e carne equina.

13% vol. alc.

Malbech Igt

Uve: Malbec.

Con carne rossa, cacciagione, formaggi stagionati.

12% vol. alc.

Bio-Vegan Frizzante Prosecco D.O.C.

Vitigno  glera dall’ 85% al 100%, inoltre possono concorrere, come previsto dal disciplinare fino ad un massimo del 15 % i seguenti vitigni chardonnay, pinot bianco, pinot grigio Gradazione alcolica 11% vol. Temperatura di servizio ottimale 8-12° C

Il classico aperitivo veneto si presenta nella sua nuova versione bio-vegan: con il suo profumo leggero, un vino che unisce un sapore piacevolmente dolce ad un aroma fruttato

Custoza Doc

Uve: Garganega, Trebbiano, Tocai, Riesling, Chardonnay.

Con primi piatti di pasta o riso, carni bianche, insalate di pesce.

12% vol. alc.

Franciacorta Docg Dosage Zero

Uve: Chardonnay, Pinot

Bianco, Pinot Nero. È il compagno ideale per l’aperitivo e per gustare i frutti di mare.

12,5% vol. alc.

Pinot Bianco Doc

Uve: Pinot Bianco.

Ottimo aperitivo o con antipasti a base di pesce oppure uova.

13% vol. alc.

Valpolicella Classico Doc

Uve: Corvina, Rondinella, Molinara.

Vino da tutto pasto. Ottimo con anguille e pesci grassi, e con la pizza.

12% vol. alc.

Soave Superiore Docg Foscarin Slavinus

Uve Garganega 100%

Vino molto delicato ed equilibrato accompagna primi piatti sostanziosi e carni alla griglia.

13,5% vol. alc.

Prosecco D.O.C. Spumante Brut

Vitigno Glera dall’85% al 100%, inoltre possono concorrere, come previsto dal disciplinare fi no ad un massimo del 15% i seguenti vitigni Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero vinificato in bianco, Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera e Glera lunga qualora coltivati in ambito aziendale.

Affinità gastronomiche ottimo da solo come aperitivo con stuzzichini vari. Indicato per accompagnare tutti i patti di pesce, gli affettati in genere, le paste ed i risotti in genere, ben si accompagna anche alle carni bianche.  

Gradazione alcolica 11% vol. Temperatura di servizio ottimale 4-6°

Pinot Grigio Doc

Uve: Pinot Grigio.

Ottimo con antipasti, con prosciutto, pesce e carni bianche.

13% vol. alc.