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GIN KI NO BI SEI KYOTO DRY 0.70 (
70,76 €
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GIN
Navy Strenght del “Ki No Bi”, cioè imbottigliata a gradazione alcolica più alta. Dal sapore caldo e speziato risulta ottimale per la preparazione di cocktai Distillato artigianale giapponese ottenuto da una base alcolica di riso e da 6 gruppi di botaniche fresche del Giappone. Ha profumi delicati e avvolgenti e gusto fresco, asciutto e molto armonico.
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KI NO BI SEI
Il gin prodotto dalla Kyoto Distillery si chiama Ki No Bi, che in giapponese significa "lo spirito della bellezza". È un gin artigianale fatto con ingredienti locali come il tè verde, il sansho (un tipo di pepe giapponese) e il bamboo. Il processo di distillazione del gin è particolare, poiché viene utilizzata una tradizionale alambicco a colonna di rame con una tecnica di distillazione a bassa temperatura. Questo metodo permette di creare un gin più morbido e delicato rispetto ad altri gin prodotti con la distillazione tradizionale.
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