Gusto: Corposa e piena al palato, le note sono fruttate e speziate, lievemente amara nel finale caratterizzato da sentori di cioccolato e lievi accenni smoked.
La birra Trappista Rochefort 10 è una birra scura, prodotta in Belgio, ritenuta la birra per eccellenza della linea Rochefort. Definibile con uno stile Strong Ale, è una birra scura, dal grado alcolico Strong, con profumi che spaziano dal fruttato al profumo di cioccolato. E' una birra corposa, che ripropone al palato gli aromi del naso, aggiungendo note speziate che culminano in un finale secco, di cioccolato amaro e luppolo.
Carneval è una birra artigianale di stile inglese. Possiede un corpo pieno e fruttato, schiuma fine e cremosa. Utilizza luppoli americani e inglesi e malto Maris Otter maltato a terra e di altissima qualità. Non è filtrata né pastorizzata.
Gusto: birra forte, di colore marrone scuro, con aromi molto fruttati, di cioccolato e speziati, il cui sapore si evolve con il passare degli anni. Al palato lascia un gusto relativamente secco con una nota di caramello.
Gusto: l’aroma è complesso, basato sulle note erbacee di luppolo, che caratterizza la birra, insieme alle note speziate di salvia e fruttate. Dal carattere elegante e complesso, la Westmalle Tripel lascia un retrogusto lungo, secco ed erbaceo.