UVAGGIO ROSSO ABAZIA SERAFINI & VIDOTTO VENETO

Sauvignon Doc

Uve: Sauvignon.

Con creme e minestre. Con crostacei: scampi, aragoste, granchi.

13,5% vol. alc..

Ferrari Brut Perlé Rosé Doc

Uve: Chardonnay, Pinot Nero.

Destinato ad una nicchia di veri intenditori.

12,5% vol. alc

MICHELANGELO  POGGIO CAPPONI  ROSSO TOSCANA

Vitigni: Syrah, Alicante bouchet

Abbinamenti: carni rosse, selvaggina, ideale con formaggi stagionati.

Vol: 14%

Valpolicella DOC

Uve: Corvina, Rondinella e Molinara.

Ottimo con primi piatti, preparazioni di carni bianche, formaggi freschi e a media stagionatura. Da provare con pizze elaborate.

12% vol. alc.

Manzoni Bianco Igt

Uve: Manzoni Bianco.

È ottimo in abbinamento a salumi e formaggi erborinati, cruditè, risotti di pesce, primi piatti a base di funghi o carciofi, paste ripiene, pesce al forno o grigliato, carni bianche.

13,5% vol. alc.

Torcolato Breganze Doc

Uve: Vespaiola 100%

Abbinare a torte di frutta, roquefort e il gorgonzola.

12,5% vol. alc.

Prosecco Treviso Extra Dry Miol Doc

Uve: 100% Glera.

Consigliato come aperitivo. Ottimo anche l’abbinamento con stuzzichini dolci o salati.

11% vol. alc.

PROSECCO DOCG ASOLO BRUT

Vitigni: Bianchi vari

Colore: Giallo paglierino tenue.

Profumo: Bouquet elegante con un aroma fruttato e floreale, ben equilibrato.

Sapore: Fresco e rotondo, persistente, con note agrumate.

12% Vol. Alc.

CABERNET SAUVIGNON BUTUSSI FRIULI VENEZIA GIULIA

Di colore rosso rubino intenso tendente al violaceo. Profumo leggermente erbaceo con sfumature di lampone e mirtillo. Corpo robusto, pieno, sapido, è vino da invecchiamento affinato in barriques, è il Principe dei vini rossi. E’ un vino da carni della grande cucina, da arrosti di carni rosse, ottimo con pollame, e formaggi a pasta dura.

Ripassa Valpolicella Ripasso Doc Superiore

Uve: 85% Corvina, 10% Rondinella, 5% Oseleta.

Ottimo compagno con i piatti di selvaggina, le grigliate di carne e gli arrosti, salumi e formaggi stagionati.

14% vol. alc.

Ferrari Brut Perlé Rosé Doc

Uve: Chardonnay, Pinot Nero.

Destinato ad una nicchia di veri intenditori.

12,5% vol. alc.

Amarone Classico Doc ‘Costasera’

Uve: Corvina, Rondinella, Molinara.

Con piatti importanti, carni rosse, cacciagione, formaggi piccanti, da fine pasto.

15% vol. alc.

Sauvignon Igt

Uve: Sauvignon.

Con antipasti e fritture di pesce, carni bianche.

12% vol. alc.

Vinnae Ribolla Gialla 

Uve: Ribolla, Tocai, Riesling.

Ottimo come aperitivo, con antipasti di mare, primi piatti a base di pesce.

13% vol. alc.

Prosecco Spumante Dry Millesimato Docg

Uva: Glera 100%

Protagonista ideale di brindisi e festeggiamenti, adatto ad ogni momento della giornata.

12% vol. alc.