FRANCIACORTA CUVEE BELLAVISTA 6lt

Franconia Igt

Uve: Franconia.

Indicato con bolliti di carni bianche e rosse.

12,5% vol. alc.

Prosecco Brut Docg 1,5LT

Uve:  Glera 100%.

Il suo fresco carattere è perfetto per il fuori pasto, si abbina in modo eccellente ai risotti e a tutte le portate a base di pesce.

11,5% vol. alc.

Amarone Valpolicella Valpantena Doc

Uve: Rondinella e Corvina.

Abbinamenti con piatti ricchi, formaggi stagionati e carni dai sapori intensi.

15,5% vol. alc.

Bio-Vegan Frizzante Prosecco D.O.C.

Vitigno  glera dall’ 85% al 100%, inoltre possono concorrere, come previsto dal disciplinare fino ad un massimo del 15 % i seguenti vitigni chardonnay, pinot bianco, pinot grigio Gradazione alcolica 11% vol. Temperatura di servizio ottimale 8-12° C

Il classico aperitivo veneto si presenta nella sua nuova versione bio-vegan: con il suo profumo leggero, un vino che unisce un sapore piacevolmente dolce ad un aroma fruttato

Lugana Doc ‘Filo di Arianna’

Uve: Trebbiano di Lugana.

Ottimo per pesce e carni alla griglia, ottimo con il risotto e i formaggi.

13% vol. alc.

NOSIOLA PALUSTELLA BIO TRENTINO DOC

Vitigno: Nisiola del Trentino

Accostamenti gastronomici: con piatti di pesce lacustre, in particolare con il persico impanato e la trota alla brace

12,5% Vol. acl

Raboso Marca Trevigiana Igt

Uve: Raboso 100%.

Si accompagna con carni elaborate, salvaggina e formaggi stagionati.

13% vol. alc.

Verduzzo Doc

Uve: Verduzzo.

Tipico vino da dessert, da pasticceria secca o con formaggi piccanti o erborinati e di lunga stagionatura.

12,5% vol. alc.

Raboso Frizzante Igt

Uve: 100% Raboso.

È splendido con salumi, formaggi, pizze, spuntini e frutta secca.

11,5% vol. alc.

BUCEFALO ROSSO TERRE DI CHIETI IGP

Uvaggio: Montepulciano 100%

Vino da Uve Appassite ROSSO

COLORE: rosso.

PROFUMO: ampio ed intenso , le note prevalenti sono quelle fruttate, con apertura di amarene e mirtilli, seguono profumi speziati di origine terziaria (cioè derivanti dall’affinamento) con note di cacao, caffè, tabacco e cuoio.

SAPORE: sorprendente, l’astringenza prodotta dai tannini e la freschezza dell’acidità si integrano con la naturale dolcezza del vino. Complessivamente armonico, vellutato, morbido e di lunga persistenza.

Abbinamenti: Carni rosse, fegato, selvaggina ma anche dolci al cioccolato, crostate di amarena o frutti di bosco, formaggi con mostarde o confetture.

Gewurztraminer Doc

Uve: Gewurztraminer.

Antipasti di pesce, paté, fegato d’oca o come aperitivo.

13% vol. alc.

MICHELANGELO  POGGIO CAPPONI  ROSSO TOSCANA

Vitigni: Syrah, Alicante bouchet

Abbinamenti: carni rosse, selvaggina, ideale con formaggi stagionati.

Vol: 14%

Lagrein Rose' Nals Margreid

Uve: Merlot, Pinot Noir, Lagrein

Antipasto freddo di pesce, polpettine di alici

Rosso Piceno Doc BIO VEGAN

Uve: Montepulciano e Sangiovese.

Da abbinare a primi piatti impegnativi, carni saporite alla brace.

13% vol. alc.

Traminer Igt Selezione

Uve: Traminer.

Si abbina a speck, prosciutti crudi, antipasti e piatti speziati.

13% vol. alc.