RIBOLLA NERA IGP MONTRESOR X1 VIDUSSI

Bianco di Ornella Passito Igt

Uve: Verduzzo, Sauvignon, Traminer.

Ottimo con pasticceria secca, con formaggi erborinati.

13% vol. alc.

Refosco d.p.r Doc

Uve: Refosco.

Vino a tutto pasto, ottimo con le tagliatelle al sugo di cacciagione.

12,5% vol. alc.

RAMORO PINOT GRIGIO IGP

Vitigno: Pinot Grigio minimo 85%

Colore ramato, al naso intenso, floreale, fruttato da polpa gialla, sentori eterei, in bocca fresco, intenso e sapido.

Abbinamenti: Cucina di mare, baccalà, primi piatti con salse chiare, carni bianche.

Fiano Sannio DOP

Uve: Fiano.

Con pesce, carni bianche e formaggi freschi a pasta morbida.

13% vol. alc.

Sauvignon Blanc Doc

Uve: Sauvignon.

Come aperitivo o con asparagi, minestre di verdure e legumi, pesce marinato.

13% vol. alc.

Brunello di M. Docg “Pian delle Vigne”

Uve: Sangiovese.

Pasta o riso al sugo di carne, carne arrosto-grigliata, in umido, selvaggina.

14% vol. alc.

Prosecco Brut Doc Treviso

Uve: Prosecco 100%.

Vino da tutto pasto, in particolare con i primi piatti.

11% vol. alc

VINO IN BOTTIGLIA VP

Prosecco Brut Docg

Uve: Glera.

Ben si adatta ad antipasti di pesce, crostacei e molluschi.

11,5% vol. alc.

Valpolicella Classico Superiore Doc

Uve: 85% Corvina, 10% Rondinella, 5% Corvinone.

Si accompagna a piatti di pasta, carni rosse, arrosti o grigliate.

13,5% vol. alc.

Chiaretto Doc

Uve: Groppello, Marzemino,

Sangiovese. Con i salumi, verdure fritte e funghi, caprese, carni bianche e pesci.

12,5% vol. alc.

Moet & Chandon Rosé

Rosé Impérial è un’espressione spontanea, radiosa e romantica dello stile Moët & Chandon, uno stile che si distingue per il gusto brillantemente fruttato, il palato seducente e l’elegante maturità.

Brachetto d’Acqui Spumante Docg

Uve: Brachetto.

È un vino gioioso, che si sposa con i dessert più elaborati e le macedonie di frutta, particolarmente adatto con le fragole e le crostate di frutta.

7% vol. alc.

Vino Nobile di Montepulciano Docg

Uve: Sangiovese 100%.

Perfetto in abbinamento ai piatti della tradizione toscana, carni rosse, brasati, zuppe e piatti a base di funghi.

14% vol. alc.

Prosecco Frizzante Doc fermentazione spontanea in bottiglia

Uve: Glera.

Vino che prevede la rifermentazione e conservazione sui lieviti in bottiglia. Un vino essenziale, asciutto, digeribile e leggero dal sapore, sorretto dalla carbonica, che offre tutta la sua delicatezza in un armonico equilibrio.

11% vol. alc.

Franciacorta Docg Dosage Zero

Uve: Chardonnay, Pinot

Bianco, Pinot Nero. È il compagno ideale per l’aperitivo e per gustare i frutti di mare.

12,5% vol. alc.