CHAMPAGNE P.JOUET BELLE EPOQUE BRUT(

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CHAMPAGNE P.JOUET B.EPOQ BRUT

I9071
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Disponibilità: 12 In magazzino

Vintage Tunina

Uve:Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia

Si abbina con primi tartufati, con grande varietà di piatti di pesce, soprattutto al forno e salsato, ma arriva a poter sposare anche carni bianche. Splendido il ricordo di un suo incontro con un cuscinetto di salmone fresco ripieno di parmigiano e carciofi.

Disponibilità: 4 In magazzino

Ruinart Blanc de Blanc Magnum

Assemblaggio costituito al 100% di Chardonnay di diverse annate (dal 20 al 25% di vini di riserva delle due annate precedenti). Una decisa predominanza di Premier Cru della Côte des Blancs e della Montagne de Reims dona la finezza aromatica, completata da vini dello Sézannais noti per la loro rotondità; infine alcuni vini del nord della  vallée de la Vesle conferiscono un tocco di freschezza e leggerezza.

Disponibilità: 28 In magazzino

Un bianco che profuma di collina: il Vespaiolo Maculan nasce sui terreni vulcanici e tufacei della DOC Breganze, alle pendici dell'Altopiano di Asiago. Giallo paglierino con riflessi verdolini, naso floreale intenso, sorso secco e pieno sostenuto da una freschezza vivace: il compagno ideale per il baccalà alla vicentina, gli asparagi bianchi bassanesi e, più in generale, ogni piatto a base di pesce.

Vespaiola 100% · macerazione a freddo e affinamento in acciaio · 12% vol. · DOC Breganze
Disponibilità: 5 In magazzino

Un Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato biologico, nato dai vigneti di famiglia Bortolomiol nel cuore del Parco della Filandetta. Bollicina fine e persistente, note fruttate di mela e pera che sfumano in miele d'acacia e fiori di mandorlo: un Prosecco elegante, pulito e dal finale lungo e armonico.

In un sorso: 100% Glera bio • 11,5% vol. • Servire a 6-8°C • Ideale con antipasti e secondi di pesce
Disponibilità: 15 In magazzino

Il Phigaia Bianco di Serafini e Vidotto nasce sulle colline del Montello dall'incontro tra Sauvignon e Pinot Bianco, in parte affinato in legno nuovo. Lucente, con bagliori dorati, apre su note di pompelmo rosa, cedro e mentuccia, con un tocco dolce di vaniglia: fresco al palato, intrigante e delicatamente complesso. L'ideale con crudité di crostacei, risotti di laguna e fritti di pesce.

Sauvignon e Pinot Bianco dal Montello · parte in acciaio, parte in legno nuovo · 12,5% vol. · Trevenezie IGT
Disponibilità: 12 In magazzino

Dai vigneti della famiglia Salmaso sui Colli Euganei nasce il Fior d'Arancio DOCG: uno spumante dolce disinvolto dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, aromatico e intenso, con perlage elegante e spuma bianca cremosa. Profumo di moscato, pesca e sfumature di erbe aromatiche.

In un sorso: Moscato Giallo 100% • 7% vol. • Servire a 6-8°C • Ideale con dolci di pasticceria e formaggi stagionati

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