BRUT BACIO DELLA LUNA METODO CLASSICO TRENTINO ALTO ADIGE

Valpolicella Superiore Doc

Uve: Corvina, Rondinella, Molinara.

Indicato con primi piatti sostanziosi, tagliata e carni alla griglia.

13% vol. alc

SPUMANTE TRENTO DOC MILLESIMATO ALTEMASI 1,5LT

Vitigno: 100% Chardonnay

Ottimo come aperitivo e con frittura di gamberi o scaloppine alla livornese

12,5 % Vol. acl.

Sauvignon Doc

Uve: Sauvignon.

Con creme e minestre. Con crostacei: scampi, aragoste, granchi.

13,5% vol. alc..

Rosso Gemola Doc

Uve: Merlot 70% – Cabernet Franc 30%

Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata con periodici rimontaggi per 2 settimane

Affinamento: 2 – 3 anni in tonneaux di rovere francese

Servizio: 18° C

Alcool: 14,5 %

Abbinamenti: Carni rosse come brasati stufati, anatra all’arancio.

Ferrari Perlé Doc 1,5LT

Uve: Chardonnay.

Da aperitivo e con piatti di pesce.

12,5% vol. alc.

Brut Metodo Classico

Uve: Chardonnay, Pinot Nero.

Maturazione sui lieviti in bottiglia di oltre 24 mesi. Come ogni Trentodoc di classe è ottimo aperitivo e può essere goduto a tutto pasto.

12,5% vol. alc

Schioppettino Traverso

Uva: schioppettino 100%

Abbinamenti: arrosti, formaggi stagionati

13,5% vol. acl.

Bardolino Chiaretto Doc 0.375 LT

Uve: Corvina, Rondinella, Molinara.

Ottimo con antipasti leggeri e delicati, piatti di pasta alle verdure, e carni bianche.

12% vol. alc.

Rosso Piceno Doc BIO VEGAN

Uve: Montepulciano e Sangiovese.

Da abbinare a primi piatti impegnativi, carni saporite alla brace.

13% vol. alc.

Nero di Troia Igt Otre

Uve: Nero di Troia.

Arrosti alla brace e torcinelli sono gli abbinamenti consigliati.

14% vol. alc.

Frattina prosecco D.O.C.

Uve: Glera 100%

Perfetto per accompagnare aperitivi, antipasti freddi e piatti di pesce, puoi sorseggiarlo così com'è oppure usarlo per dare un tocco di classe ai tuoi cocktail freschi e colorati.

Friulano Doc

Uve: Tocai F.

Ottimo aperitivo, con antipasti, con uova e asparagi e con il San Daniele.

13,5% vol. alc.

VINO IN BOTTIGLIA VP

Bella Glamour Analcolico

Bevanda analcolica ottenuta da mosto d’uva fresco non fermentato. Mixato si presenta come base per proporre molti cocktails analcolici di qualità.

G. Ferrari Riserva del Fondatore Doc

Uve: Chardonnay.

Oltre ogni aspettativa, capace di vincere la sfida contro il tempo.

12% vol. alc.

Prosecco Extra Dry Docg Terre del Fait

Uve: Glera 100%

Il suo fresco carattere è perfetto per il fuori pasto si abbina in modo eccellente ai frutti di mare e ai risotti di fantasia.

11,5% vol. alc.