VINO DA TAVOLA BIANCO BRIK LT1 (10)

Ruinart Brut Magnum

Il vitigno Chardonnay è l'anima della Maison Ruinart. Le sue uve, provenienti soprattutto dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims, sono il fulcro di tutte le sue Cuvée. Assemblaggio costituito al 40% di Chardonnay, dal 49% di Pinot Noir e dal 11% di Meunier, comprendente dal 20 al 25% di vini di riserva delle due annate precedenti. Vendemmia manuale. Fermentazione alcolica in tini di acciaio inox termoregolati.

Fermentazione malo lattica .Dosaggio: 9 g/l.

Ruinart Blanc de Blanc Magnum

Assemblaggio costituito al 100% di Chardonnay di diverse annate (dal 20 al 25% di vini di riserva delle due annate precedenti). Una decisa predominanza di Premier Cru della Côte des Blancs e della Montagne de Reims dona la finezza aromatica, completata da vini dello Sézannais noti per la loro rotondità; infine alcuni vini del nord della  vallée de la Vesle conferiscono un tocco di freschezza e leggerezza.

Spumante dolce Resiliens - PIWI BIO VEGAN

Uve: blend di uve bianchearomatiche da vitigni resistenti.

Vino da dessert.

10% vol. alc.

Prosecco Extra Dry Doc

Uve: Glera 100%.

Vino per tutte le occasioni, perfetto con i salumi ed affettati. Primi piatti in genere, ottimo con il pesce crudo marinato. Grigliata di pesce

11% vol. alc.

Lugana Doc

Uve: Trebbiano di Lugana.

Oltre che come aperitivo è particolarmente indicato per pesce, carni bianche ed antipasti.

12,5% vol. alc.

Ferrari Riserva Lunelli Doc

Uve: Chardonnay.

Un millesimato di straordinaria struttura, affascinante sintesi di innovazione e tradizione.

12,5% vol. alc.

Pinot Grigio Doc

Uve Pinot Grigio.

Con crostacei, pesci al cartoccio, carni bianche.

12% vol. alc.

Gewurztraminer Doc

Uve: Gewurztraminer.

Con piatti di pesce, crostacei (aragosta e granchio), foie gras, sfogliate ripiene.

13,5% vol. alc.

Morellino di Scansano Docg

Uve: Sangiovese 100%.

Ottimo con primi saporiti, carni rosse e cacciagione.

14% vol. alc.

BOURGOGNE PINOT NERO DOC VINCI  FRANCIA

Denominazione: Appellation Bourgogne Controlèe

Vitigni: Pinot Noir (%)

Bourgogne Pinot Noir 2021 - Les Ursulines è un elegante Pinot noir di facile beva ma al tempo stesso anche ben strutturato. In bocca molto sottile e fruttato con ottime potenzialità di invecchiamento. Si abbina con carni bianche e rosse ma ideale con l'anatra all'arancia.

Formato: 0,75 lt (Bordolese)

Gradazione alcolica: 13%

Ribolla Gialla Doc

Uve: Ribolla Gialla.

Si accompagna bene sia ad antipasti che a primi piatti a base di pesce.

12,5% vol. alc.

Prosecco Spumante Brut Docg

Uve: Glera 100% 

È un ottimo aperitivo e si sposa idealmente con crostacei e pesci pregiati.

12% vol. alc.

Tai Doc

Uve: Tocai.

Per antipasti, primi piatti leggeri, formaggi e uova.

12% vol. alc.

Syrah Igt Alta

Uve: Syrah.

Ottimo in abbinamento a stufati e carni rosse.

14,5% vol. alc.