MOSCATO PASSITO TERRE DA VINO 0.375 PIEMONTE

Solaia Igt

Uve: Cabernet, Sangiovese.

Accompagna selvaggina, cacciagione, formaggi stravecchi.

13% vol. alc.

Zibibbo Igt

Uve: Zibibbo.

Si accoppia molto bene con pasticceria da forno, frutta secca e gelati.

16% vol. alc.

0,75 CL

Frattina prosecco D.O.C.

Uve: Glera 100%

Perfetto per accompagnare aperitivi, antipasti freddi e piatti di pesce, puoi sorseggiarlo così com'è oppure usarlo per dare un tocco di classe ai tuoi cocktail freschi e colorati.

Rosso Gemola Doc

Uve: Merlot 70% – Cabernet Franc 30%

Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata con periodici rimontaggi per 2 settimane

Affinamento: 2 – 3 anni in tonneaux di rovere francese

Servizio: 18° C

Alcool: 14,5 %

Abbinamenti: Carni rosse come brasati stufati, anatra all’arancio.

Barolo Docg

Uve: Nebbiolo.

Si accompagna ad arrosti di carne rossa e selvaggina di pelo e di piuma, a formaggi stagionati.

14% vol. alc.

Refosco d.p.r Doc

Uve: Refosco d.p.r.

Si sposa con piatti di selvaggina, cotechino e stinco di maiale, ai piatti tipici regionali.

12,5% vol. alc.

Spumante dolce Resiliens - PIWI BIO VEGAN

Uve: blend di uve bianchearomatiche da vitigni resistenti.

Vino da dessert.

10% vol. alc.

CABERNET SAUVIGNON BUTUSSI FRIULI VENEZIA GIULIA

Di colore rosso rubino intenso tendente al violaceo. Profumo leggermente erbaceo con sfumature di lampone e mirtillo. Corpo robusto, pieno, sapido, è vino da invecchiamento affinato in barriques, è il Principe dei vini rossi. E’ un vino da carni della grande cucina, da arrosti di carni rosse, ottimo con pollame, e formaggi a pasta dura.

Franciacorta Saten Docg

Uve: Chardonnay.

Con crostacei e pesce, primi gratinati e sformati.

13% vol. alc.

Franciacorta Gran Cuvée Docg 0.75 CL

Uve: Chardonnay, Pinot Nero.

Come aperitivo, con crostacei e ostriche. Pasta sfoglia sia dolce che salata.

12,5% vol. alc.

Chardonnay I.G.T

Bella Glamour Analcolico

Bevanda analcolica ottenuta da mosto d’uva fresco non fermentato. Mixato si presenta come base per proporre molti cocktails analcolici di qualità.

Refosco Doc

Uve: Refosco dal peduncolo rosso.

Con carni grasse e piatti rustici o con formaggi stagionati.

13% vol. alc.

Prosecco Superiore di Cartizze Docg

Accompagna con grazia la chiusura di un pasto pregiato, è ideale per ricordare momenti importanti, è perfetto abbinato alla nostra tradizionale sopressa.

Alcohol: 11,5% Vol.

Montepulciano Spelt Doc

Uve: Montepulciano.

Con carni rosse ai ferri, agnello, maiale.

13,5% vol. alc.

Merlot Doc

Uve: Merlot.

Abbinamento consigliato: formaggi piccanti, carni rosse, cacciagione e selvaggina.

13% vol. alc.