MOSCATO PASSITO TERRE DA VINO 0.375 PIEMONTE

Soave Classico Doc 0.375 LT

Uve: Garganega e Trebbiano.

Ottimo come aperitivo, con piatti di pesce, crostacei, carni bianche.

12,5% vol. alc.

VINO IN BOTTIGLIA VP

CABERNET FRANC BUTUSSI FRIULI VENEZIA GIULIA

Vino dal colore rosso rubino tendente al violaceo. Aroma intenso spiccatamente erbaceo e vinoso. Sapore pieno, tannico. E’ vino da carni rosse e arrosti e si accosta bene anche alla selvaggina da piuma e a formaggi stagionati.

Ruinart Blanc de Blancs

Assemblaggio costituito al 100% di Chardonnay di diverse annate (dal 20 al 25% di vini di riserva delle due annate precedenti). Una decisa predominanza di Premier Cru della Côte des Blancs e della Montagne de Reims dona la finezza aromatica, completata da vini dello Sézannais noti per la loro rotondità; infine alcuni vini del nord della  vallée de la Vesle conferiscono un tocco di freschezza e leggerezza.

Valpolicella Ripasso Doc Sup.

Uve: Corvina, Corvinone, Rondinella.

Ottimo in accostamento con carni alla griglia, arrosti e formaggi.

13,5% vol. alc.

Merlot Doc

Uve: Merlot.

Si accompagna bene a carni rosse, arrosti, pollame e a formaggi semi stagionati.

13,5% vol. alc.

Valpolicella Superiore Doc

Uve: Corvina, Rondinella, Molinara.

Indicato con primi piatti sostanziosi, tagliata e carni alla griglia.

13% vol. alc

FOSS MARAI EXTRA DRY  DOCG  VENETO

Valdobbiadene DOCG

Strada di Guia 109 Extra Dry è perfetto per esaltare le delicate pietanze di pesce e carni bianche, ideale in ogni momento della giornata e soprattutto nelle pause di relax.

11% Vol. acl

Venegazzù della Casa Igt

Uve: Cabernet, Merlot, Malbec. Con carni rosse, cacciagione, arrosti, grigliate.

13,5% vol. alc.

Sauvignon Doc

Uve: Sauvignon.

Si abbina molto bene con asparagi, piatti di pesce e di carne bianca.

13,5% vol. alc.

Franciacorta Brut Cabajo Bredasole 1.5 

Uve :Pinot nero Chardonnay Pinot bianco

Si accompagna nella sua consistenza a tutto il pasto, valorizzando antipasti di mare e di terra ed esaltando in particolare piatti elaborati, crostacei, pesci.

13% vol. alc.

Gavi dei Gavi “Ca’da Bosio” Docg

Uve: Cortese.

Con pesce e crostacei, con carni bianche, pollame ed arrosti leggeri.

12% vol. alc.

Sauvignon Doc

Uve: Sauvignon.

Ottimo con piatti a base di uova, sformati di verdura e pesci salsati o come aperitivo.

12,5% vol. alc.

Prosecco Brut Docg Zerogrammi

Uve: Glera 100%.

Ottimo da aperitivo e tutto pasto. Si accompagna bene ad antipasti di mare, crostacei.

11% vol. alc.

CHAMPAGNE DEUTZ BRUT

Chardonnay 

Uve: Chardonnay.

Ottimo con antipasti o risotti, piatti a base di uova, pesce e carni bianche.

13% vol. alc.