CHIANTI CLASSICO RISERVA Docg ANTINORI TOSCANA

Prosecco D.O.C. Spumante Brut

Vitigno Glera dall’85% al 100%, inoltre possono concorrere, come previsto dal disciplinare fino ad un massimo del 15% i seguenti vitigni Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero vinificato in bianco, Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera e Glera lunga qualora coltivati in ambito aziendale.

Affinità gastronomiche ottimo da solo come aperitivo con stuzzichini vari. Indicato per accompagnare tutti i patti di pesce, gli affettati in genere, le paste ed i risotti in genere, ben si accompagna anche alle carni bianche.  

Gradazione alcolica 11% vol. Temperatura di servizio ottimale 4-6°

Barbaresco Docg

Uve: Nebbiolo.

Ottimo in accostamento con arrosti o brasati di carni rosse e bollito misto.

14% vol. alc.

Amarone Valpolicella Classico DOCG

Uve: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta.

Perfetto con selvaggina da piuma e da pelo, carni rosse, formaggi a lunga stagionatura.

15% vol. alc.

Prosecco Spumante Dry Millesimato Docg

Uva: Glera 100%

Protagonista ideale di brindisi e festeggiamenti, adatto ad ogni momento della giornata.

12% vol. alc.

Refosco d.p. Rosso Doc

Uve: Refosco.

Ottimo con carni di manzo, capretto, agnello, fegato e fegatini.

12% vol. alc.

Malvasia di Sicilia Igt

Uve: Malvasia.

Si degusta con fantasia, accompagnata da gelati, frutta secca, dolci da forno.

16% vol. alc.

0,75 CL

Lagrein Riserva Doc

 Uve: Lagrein.

Ottimo con selvaggina, volatili, carni rosse e formaggio stagionato.

13,5% vol. alc.

Ramandolo Docg

Uve: 100% Verduzzo Friulano.

Vino da dessert, da meditazione. Da abbinare a torte secche a base di noci, mandorle o altra frutta simile, Gubana, formaggi stagionati ed erborinati,

lardo e salumi d’oca.

13,5% vol. alc.

Ribolla Gialla Doc

Uve: Ribolla Gialla.

Si accompagna bene sia ad antipasti che a primi piatti a base di pesce.

12,5% vol. alc.

Gewurztraminer Doc

 Uve: Gewurztraminer.

Molluschi, crostacei, cucina orientale, formaggi saporiti.

14,5% vol. alc.

Chianti Docg

Uve: Sangiovese, Canaiolo.

Con salumi, primi piatti, carni bianche.

13% vol. alc.

Valpolicella Classico Doc

Denominazione: Valpolicella Classico DOC Vitigni: Corvina Veronese 65%, Rondinella 30%, Molinara 5%

Ottimo con carni bianche, arrosto o grigliate. Servire a 16°C

13% vol. alc

Falanghina Doc

Uve: Falanghina.

Con antipasti e piatti di pesce, carni bianche, mozzarella di bufala.

13,5% vol. alc.

Anthilia Doc

Uve: Catarratto.

Perfetto con pesce leggermente affumicato, frutti di mare e primi piatti al forno.

13% vol. alc.

Sauvignon I.G.T Marca Trevigiana  “Linea sottovoce”

Vitigno 100% Sauvignon Gradazione alcolica 12% vol. Temperatura di servizio ottimale 10-12° C

Refosco d.p.r Doc

Uve: Refosco d.p.r.

Si sposa con piatti di selvaggina, cotechino e stinco di maiale, ai piatti tipici regionali.

12,5% vol. alc.