CHIANTI CLASSICO RISERVA Docg ANTINORI TOSCANA

Cabernet Sauvignon Doc

Uve: Cabernet Sauvignon.

Si sposa con arrosti e selvaggina nobile. Si accosta con formaggi salati o piccanti.

12,5% vol. alc.

Custoza Doc

Uve: Garganega, Trebbiano, Tocai, Riesling, Chardonnay.

Con primi piatti di pasta o riso, carni bianche, insalate di pesce.

12% vol. alc.

Franciacorta Zero Aliqué Docg

Uve: Chardonnay, Pinot Bianco e Nero.

Con crostacei e pesci, vino da tutto pasto.

13% vol. alc.

Friulano Doc

Uve: Tocai Friulano.

Ottimo come aperitivo, con antipasti, pesce, minestre e carni bianche.

13% vol. alc.

Syrà Toscana Igt Syrah

Uve: 100% Syrah.

Pasta fresca ripiena, ragù d’anatra, risotto al colombo, bollito di carne rossa, carne alla griglia tutta, maiale stufato con mele.

13,5% vol. alc

CHAMPAGNE SAINT THOMAS BRUT

Pinot Grigio del Piave Doc

Uve: Pinot grigio.

Vino da aperitivo, si abbina a risotti, pesce in salsa, crostacei e carni bianche.

12,5% vol. alc.

Collio Pinot Bianco D.O.C.

Uve : Pinot Bianco 100%

VERGNES BLANQUETTE DE LIMOUX VINCI  FRANCIA

Denominazione: AOC

Vitigni: Mauzac (93%) Chenin (4%) Chardonnay (3%)

Le origini risalgono sin dal 1531, ricetta dei monaci di Saint-Hilaire. Metodo Champenoise di grande bevibilità, da usare a tutto pasto e per ogni occasione.Gradazione alcolica: 12,5%

Gradazione alcolica: 12,5%

Ripassa Valpolicella Ripasso Doc Superiore

Uve: 85% Corvina, 10% Rondinella, 5% Oseleta.

Ottimo compagno con i piatti di selvaggina, le grigliate di carne e gli arrosti, salumi e formaggi stagionati.

14% vol. alc.

Cannonau di Sardegna Doc

Uve: Cannonau.

Ottimo con carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati.

13,5% vol. alc.

Amarone Valpolicella Classico DOCG

Uve: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta.

Perfetto con selvaggina da piuma e da pelo, carni rosse, formaggi a lunga stagionatura.

15% vol. alc.

Vertigo Igt

Uve: Merlot, Cabernet Sauvignon.

Con carni alla griglia, arrosti, agnello, formaggi di media stagionatura.

13% vol. alc.

Rosso di Montepulciano Doc

Uve: Sangiovese 90%, altri vitigni rossi autorizzati 10%.

Ottimo con taglieri di pane e salumi, primi piatti di carne e grigliate di carni rosse.

14% vol. alc.

Prosecco Superiore Extra Dry Senior Millesimato Docg

Uve: 100% Glera. È vino per tutte le occasioni. Da provare con minestre di verdure e con cervella fritte

12% vol. alc.

Prosecco Frizzante Doc fermentazione spontanea in bottiglia

Uve: Glera.

Vino che prevede la rifermentazione e conservazione sui lieviti in bottiglia. Un vino essenziale, asciutto, digeribile e leggero dal sapore, sorretto dalla carbonica, che offre tutta la sua delicatezza in un armonico equilibrio.

11% vol. alc.