CHIANTI CLASSICO RISERVA Docg ANTINORI TOSCANA

Primitivo Igt Otre

Uve: Primitivo

Cacciagione, formaggi a pasta dura e insaccati sono gli abbinamenti tipici.

15% vol. alc.

Valpolicella Superiore Doc

Uve: Corvina, Rondinella, Molinara.

Indicato con primi piatti sostanziosi, tagliata e carni alla griglia.

13% vol. alc

Sauvignon Doc

Uve: Sauvignon.

Con antipasti di pesce, tartare di pesce, pesce fritto o grigliato.

13% vol. alc.

Sharjs Igt

Uve: Chardonnay, Ribolla Gialla.

Ottimo come aperitivo o con minestre di verdure, passati di legumi e pesce marinato.

12,5% vol. alc.

Chianti Docg ‘Petriccio’

Uve: Sangiovese, Colorino.

Da abbinare ad arrosti, carni rosse, cacciagione, formaggi.

14% vol. alc.

Traminer Igt Selezione

Uve: Traminer.

Si abbina a speck, prosciutti crudi, antipasti e piatti speziati.

13% vol. alc.

MAIELLA CHARDONNAY IGP

Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo: aromi floreali e sentori di pompelmo, frutto della passione e citronella.

Sapore: agrumato.

Temperatura servizio: 9-11°C

Abbinamenti gastronomici: Ideale come aperitivo e stimolante con pesce crudo, piatti di mare e formaggi freschi.

Piancastello Riserva Brut

Uve: Chardonnay, Pinot Nero.

Maturazione sui lieviti oltre 60 mesi. Per un aperitivo con stile e soprattutto per un pasto da non dimenticare.

12,5% vol. alc.

Laurent Perrier

Laurent-Perrier Laurent-Perrier è tra i nomi più prestigiosi del mondo Champagne, che ha saputo distinguersi per le sue bollicine dallo stile impeccabile, diventando sinonimo di eleganza e finezza. Laurent-Perrier Laurent-Perrier è tra i nomi più prestigiosi del mondo Champagne, che ha saputo distinguersi per le sue bollicine dallo stile impeccabile, diventando sinonimo di eleganza e finezza.

Sauvignon Igt

Uve: Sauvignon.

Con antipasti e fritture di pesce, carni bianche.

12% vol. alc.

Nero di Troia Igt Otre

Uve: Nero di Troia.

Arrosti alla brace e torcinelli sono gli abbinamenti consigliati.

14% vol. alc.

Lugana Doc ‘Filo di Arianna’

Uve: Trebbiano di Lugana.

Ottimo per pesce e carni alla griglia, ottimo con il risotto e i formaggi.

13% vol. alc.

La Grola Igt

Denominazione: La Grola I.G.T. Vitigni: Corvina 90%, Oseleta 10%

Delizioso con funghi stufati o alla griglia e con formaggi stagionati non piccanti.

13% vol. alc.

Pinot Grigio DOC Venezia Cantastorie BIO VEGAN

Uve: Pinot Grigio.

Accompagna bene tutti gli antipasti di pesce, la cucina alle erbe e le carni bianche.

Cucina vegana: con polpette di grano saraceno e zucchine.

12,5% vol. alc.

Cabernet di Breganze Doc

Uve: Cabernet Sauv. e Franc.

Ottimo con arrosti, brasati, cacciagione.

13% vol. alc.