FRANCIACORTA CUVEE PR. CA DEL BOSCO 3LT LOMBARDIA

Falanghina Doc ‘Serrocielo’

Uve: Falanghina.

Con piatti a base di pesce e verdure, formaggi freschi.

12% vol. alc.

Cabernet IGT Marca Trevigiana

Vitigno 50% Cabernet Sauvignon e 50% Cabernet Franc Gradazione alcolica 15% vol. Temperatura di servizio ottimale 20° C

Forte, importante, unico, affina in botti di cemento per due anni, immacolato e privo di interferenze aromatiche da botte, così da mantenere intatta la sua unicità e il suo sapore caldo, elegante e maturo

Piancastello Riserva Brut

Uve: Chardonnay, Pinot Nero.

Maturazione sui lieviti oltre 60 mesi. Per un aperitivo con stile e soprattutto per un pasto da non dimenticare.

12,5% vol. alc.

Chiarandà

Uve: Chardonnay.

Affinato nel suo feccino nobile per 6 mesi.

Ottimo con salmone affumicato, pesce alla griglia e zuppa di legumi.

13,5% vol. alc.

Lison DOCG Classico BIO VEGAN

Uve: Lison.

Ottimo con primi piatti saporiti, con il pesce e le carni bianche.

13% vol. alc.

Barbera d’Alba Doc Pianromualdo

Uve: Barbera.

Da abbinare minestre robuste, bolliti, arrosti, formaggi piccanti e stagionati.

15% vol. alc.

Barolo Chinato Docg

Uve: Nebbiolo.

Vino da meditazione. Con il cioccolato fondente.

16,5% vol. alc.

Schioppettino Doc

Uve: 100% Schioppettino.

Eccellente se abbinato a preparazioni a base di carne dalla lunga cottura quali spezzatino, brasato e goulash con polenta.

13% vol. alc.

Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry “Banda Rossa” Docg 1.5 LT

Uve: 100% Glera.

Eccellente aperitivo, ottimo con stuzzichini e antipasti a base di crostacei.

12% vol. alc.

BRACHETTO BERSANO 0,75lt

Chardonnay DOC Lison Pramaggiore Cantastorie BIO VEGAN

Uve: Chardonnay.

Ottimo con primi piatti saporiti, con il pesce e le carni bianche.

Cucina vegana: con millefoglie di zucca, porri e patate.

12,5% vol. alc.

Fior d’Arancio Spumante Dolce DOCG

Uve: Moscato Giallo 100%.

Ideale con dolci e piccola pasticceria.

6% vol. alc.

Moscato Spumante Dolce DOC

Uve: Moscato bianco 100%.

Abbinamento per eccellenza con pasticceria in genere e in occasioni festose.

6% vol. alc.

Muller Thurgau Doc

Uve: Muller Thurgau.

Con pesce in genere, compresa l’anguilla. Formaggi a pasta media. crostacei.

13% vol. alc.

Rosso del Bepi Igt

Uve: Corvina, Rondinella, Cabernet. Con carni rosse e formaggi stagionati.

15% vol. alc.