FRANCIACORTA CUVEE PR. CA DEL BOSCO 3LT LOMBARDIA

Merlot Doc

Uve: Merlot.

Con piatti di carne importanti, arrosti di cinghiale, brasato al merlot, tagliata ai porcini.

14% vol. alc.

Pinot Grigio del Piave Doc

Uve: Pinot grigio.

Vino da aperitivo, si abbina a risotti, pesce in salsa, crostacei e carni bianche.

12,5% vol. alc.

PROSECCO MAGNUM EXTRA DRY DOCG BEPIN DE ETO

Montepulciano Spelt Doc

Uve: Montepulciano.

Con carni rosse ai ferri, agnello, maiale.

13,5% vol. alc.

CHARDONNAY LIVIO FELLUGA

VITIGNI: CHARDONNAY 100%

ABBINAMENTI: Particolarmente indicato per accompagnare primi piatti, carni bianche, formaggi freschi, piatti a base di pesce.

VOL: 13.5%

Tignanello Igt

Uve: Cabernet, Sangiovese.

Con arrosti, selvaggina in umido, formaggi stagionati.

13,5% vol. alc.

Moscato Spumante Dolce DOC

Uve: Moscato bianco 100%.

Abbinamento per eccellenza con pasticceria in genere e in occasioni festose.

6% vol. alc.

Montirosso

Uve: Cabernet e Marzemino.

È un vino da tutto pasto. Ideale con antipasti, salumi e affettati, ottimo anche come aperitivo.

11,5% vol. alc.

Chardonnay Doc

Uve: Chardonnay.

Con antipasti, zuppe di pesce, primi con verdure, torte salate, crostacei.

13% vol. alc.

Desire Lush & Zin Primitivo

Provenienza Puglia, Gradazione Alcolica 13,5%, Uve: Primitivo 100%, PH 3.45, Acidità totale 6 g/l, Invecchiamento 6 mesi in barrique, Zucchero residuo 14. g/l

Ideale in abbinamento alla sella d’agnello, cosciotto di capretto al forno, costata di manzo e brasati.

Servire a 18 °C.

Amarone Classico Doc ‘Costasera’

Uve: Corvina, Rondinella, Molinara.

Con piatti importanti, carni rosse, cacciagione, formaggi piccanti, da fine pasto.

15% vol. alc.

Serprino Colli Euganei Doc Vino Frizzante

Uve: Glera.

Ottimo in abbinamento al pesce fritto o antipasti di pesce.

12,5% vol. alc.

Rosso del Bepi Igt

Uve: Corvina, Rondinella, Cabernet. Con carni rosse e formaggi stagionati.

15% vol. alc.

Breganze di Breganze ‘Bidibi’ Doc 0.375 LT

Uve: Tai, Sauvignon.

Abbinamenti: ottimo da aperitivo, primi piatti, antipasti di pesce e crostacei.

12,5% vol. alc.

Soave Classico Le Volpare DOC

Uve: Garganega.

Da abbinare con antipasti, primi piatti di verdure e preparazioni delicate a base di pesce o carni bianche.

12% vol. alc.

Sauvignon Blanc Doc

Uve: Sauvignon.

Come aperitivo o con asparagi, minestre di verdure e legumi, pesce marinato.

13% vol. alc.