FRANCIACORTA CUVEE PR. CA DEL BOSCO 3LT LOMBARDIA

Pinot Grigio Doc

Uve: 100% Pinot Grigio.

Perfetto per cominciare un pasto, molto indicato anche con minestre e insalate.

12,5% vol. alc.

Muller Thurgau Doc

Uve: Muller Thurgau.

Come aperitivo, con antipasti, pesce bollito o alla griglia.

13% vol. alc.

Moet Chandon

Moët Impérial è lo champagne più emblematico della Maison. Creato nel 1869, rappresenta lo stile Moët & Chandon per il gusto brillantemente fruttato, il palato seducente e l’elegante maturità.

Cabernet di Breganze Doc

Uve: Cabernet Sauv. e Franc.

Ottimo con arrosti, brasati, cacciagione.

13% vol. alc.

SPUMANTE TRENTO DOC MILLESIMATO ALTEMASI 1,5LT

Vitigno: 100% Chardonnay

Ottimo come aperitivo e con frittura di gamberi o scaloppine alla livornese

12,5 % Vol. acl.

Chardonnay Doc

Uve: Chardonnay.

Ottimo come aperitivo, si accompagna con pasta, piatti a base di carni bianche e di pesce.

12% vol. alc.

Phigaia Bianco 

Uve: Sauvignon 70%, Pinot Bianco 30%

Abbinamento: crudité di crostacei e molluschi, risotto con gamberetti di laguna, trenette al pesto, fritto di scampi e calamari, asparagi gratinati.

12.5% vol.acl.

Schioppettino 

Uve: Schioppettino.

Classico con primi piatti salsati, carni rosse, arrosti

13% vol. alc.

Rosso del Veneto ‘Brentino’ Igt 0.375 LT

Uve: Merlot e Cabernet Sau.

Si abbina a selvaggina, arrosti e grigliate di carne rossa.

13% vol. alc.

Bianco di Ornella Passito Igt

Uve: Verduzzo, Sauvignon, Traminer.

Ottimo con pasticceria secca, con formaggi erborinati.

13% vol. alc.

Falanghina Doc ‘Serrocielo’

Uve: Falanghina.

Con piatti a base di pesce e verdure, formaggi freschi.

12% vol. alc.

Tai Doc

Uve: Tocai.

Per antipasti, primi piatti leggeri, formaggi e uova.

12% vol. alc.

MAIELLA MERLOT IGP

UVA: Merlot 100%

Colore: Rosso rubino intenso.

Profumo: frutti rossi, ciliegia (marasche o amarene), lamponi e altri piccoli frutti di bosco con sensazioni speziate.

Sapore: Strutturato e persistente.

Temperatura servizio: 14-16°C

Abbinamenti gastronomici: piatti di piccola selvaggina, ai formaggi di media o più lunga stagionatura.

Prosecco frizzante DOC Bio Vegan

Uve: Glera 100%

Antipasti a base di salumi, primi piatti a base di pesce.

13% vol.alc

FRANCIACORTA MORASCHI BRUT  DOCG DONNA ELISABETTA

Uvaggio: 100% Chardonnay

Abbinamento: Aperitivo, piatti delicati a base di pesce o carni bianche, affettati, formaggi morbidi

VINO IN BOTTIGLIA VP