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Uve: Corvina, Rondinella, Molinara.
Ideale con pesce di lago o di mare, formaggi teneri, salumi, carni bianche.
12% vol. alc.
Dai vigneti della famiglia Salmaso sui Colli Euganei nasce il Pinot Bianco DOC: un vino di grande finezza, giallo paglierino con riflessi verdognoli. Eleganti note di pera e ananas, richiami floreali di biancospino, salvia e fiori d'acacia; finale morbido, complesso e fresco.
Vitigni: Glera (> 85%), Chardonnay e Pinot Grigio
Colore: Giallo paglierino, scarico con lievi riflessi verdolini.
Profumo: Fruttato tipico con echi di pesca, pera, banana, mela verde. Nette le sensazioni di agrumi che sfumano nel floreale con note di glicine e acacia.
Sapore: Armonico e avvolgente, caratterizzato da fresca acidità.
11,5% Vol. Alc.
Un bianco rigoroso e asciutto, quasi austero, con intense note speziate di peperone, salvia e sambuco: la firma inconfondibile del vitigno Sauvignon.
Uve: Nebbiolo.
Si accompagna ad arrosti di carne rossa e selvaggina di pelo e di piuma, a formaggi stagionati.
14% vol. alc.
Dai vigneti della D.O.C. Lison Pramaggiore nasce il Cabernet Sauvignon DOC di Giovanni Bellia: rosso rubino intenso con riflessi violacei, dalla tipica ed elegante nota erbacea accompagnata da sentori di mora. Apprezzabile per il perfetto equilibrio tra corpo e morbidezza.
Uve: Varietà Resistente Sauvignon Kretos
Ideale con ricette a base di carni bianche e pesci saporiti. Ottimo per aperitivi e finger food.
13,5% vol. alc.
Uve: Vermentino.
Ottimo con antipasti, pesce e frutti di mare. Eccellente abbinamento con Pecorino sardo..
13,5% vol. alc.
VINO IN BOTTIGLIA VP
Uve: Nebbiolo.
Ottimo in accostamento con arrosti o brasati di carni rosse e bollito misto.
14% vol. alc.
DENOMINAZIONE: Vino Spumante di Qualita? Pinot Nero Dosaggio Zero Metodo Classico.
VITIGNO: pinot nero.
VISTA: OLFATTO:colore giallo paglierino tenue. Perlage fine e persistente pane si intrecciano con profumi di pera e fiori di mandorlo
GUSTO: cremoso, sapido ed equilibrato. La struttura del pinot nero si esalta con la mineralita? tipica di questi terreni, donando piacevolezza di beva e una lunga persistenza
ABBINAMENTI: ottimo come aperitivo, ma perfetto anche su una vasta gamma di piatti (antipasti, risotti e primi delicati, pesce, crostacei e carni bianche).
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C.
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Uve: Falanghina.
Con piatti a base di pesce e verdure, formaggi freschi.
12% vol. alc.
Dalle colline vulcaniche del Parco dei Colli Euganei nasce il Moscato Spumante Dolce DOC: uve Moscato bianco 100%, colore giallo scarico con schiuma persistente e grana fine. Aroma intenso e tipico della varietà, sapore dolce e aromatico con lunga persistenza: la scelta ideale per pasticceria e occasioni festose.
Uve Garganega 100%
Vino molto delicato ed equilibrato accompagna primi piatti sostanziosi e carni alla griglia.
13,5% vol. alc.
Strada di Guia 109 Extra Dry di Foss Marai è un Valdobbiadene DOCG dal profumo intenso, con aromi marcati di acacia e mela. Il gusto è fresco e accattivante, con un residuo zuccherino magnificamente bilanciato.
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