UVAGGIO ROSSO ABAZIA SERAFINI & VIDOTTO VENETO

Cabernet Veneto I.G.T.

Primitivo Igt Otre

Uve: Primitivo

Cacciagione, formaggi a pasta dura e insaccati sono gli abbinamenti tipici.

15% vol. alc.

MILLESIMATO EXTRA DRY

Vitigni: Bianchi vari
Colore: Giallo paglierino, scarico.
Profumo: Intenso profumo di fruttato tipico di frutta esotica con sfumature nell'agrumato e nel floreale.
Sapore: In bocca il vino è armonico, morbido e avvolgente, ma al tempo stesso asciutto per la fresca acidità.
11% Vol. Alc.

Franciacorta Gran Cuvée Saten Brut Docg

Uve: Chardonnay.

Aperitivo di gran classe, meraviglioso se accompagna piatti delicati soprattutto a base di pesce.

12% vol. alc.

Amarone Valpolicella Classico DOCG

Uve: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta.

Perfetto con selvaggina da piuma e da pelo, carni rosse, formaggi a lunga stagionatura.

15% vol. alc.

Friulano Doc

Uve: Tocai Friulano.

Ottimo come aperitivo, con antipasti, pesce, minestre e carni bianche.

13% vol. alc.

MASO NERO TRENTO DOC BRUT MILLESIMATO

Vitigno: Chardonnay

Accostamenti: pregevole come aperitivo, ottimo su antipasti e piatti delicati a base di pesce. Accompagna superbamente i formaggi

12% Vol. alc

Bio-Vegan Frizzante Prosecco D.O.C.

Vitigno  glera dall’ 85% al 100%, inoltre possono concorrere, come previsto dal disciplinare fino ad un massimo del 15 % i seguenti vitigni chardonnay, pinot bianco, pinot grigio Gradazione alcolica 11% vol. Temperatura di servizio ottimale 8-12° C

Il classico aperitivo veneto si presenta nella sua nuova versione bio-vegan: con il suo profumo leggero, un vino che unisce un sapore piacevolmente dolce ad un aroma fruttato

Syrah Igt Alta

Uve: Syrah.

Ottimo in abbinamento a stufati e carni rosse.

14,5% vol. alc.

Rosso Resiliens - PIWI BIO VEGAN

Uve: blend di uve rosse da vitigni resistenti.

Ottimo con salumi nostrani veneti, gnocchi di ricotta e spinaci, carni al forno

per i vegetariani e vegani, crema di porcini al timo.

12% vol. alc.

Prosecco Millesimato Doc

Uve: Glera.

Come aperitivo, con antipasti di pesce e verdure, frutti di mare, pesci al forno.

11% vol. alc.

Un rosso importante e avvolgente, nato dalla surmaturazione in pianta e accarezzato dal vento di libeccio che soffia dalla laguna di Venezia: 2 anni in barrique per un vino da meditazione.

Sauvignon Doc

Uve: Sauvignon.

Con antipasti di pesce, tartare di pesce, pesce fritto o grigliato.

13% vol. alc.

Dai vigneti della D.O.C. Lison Pramaggiore nasce il Cabernet Franc DOC di Giovanni Bellia: rosso rubino intenso con riflessi violacei, con l'elegante nota erbacea tipica del vitigno accompagnata da sentori di mora. Perfetto equilibrio tra corpo e morbidezza.

Un bianco equilibrato e ricco, dove la maturazione in legno regala nuances di nocciola tostata, vaniglia e miele senza mai perdere freschezza e sapidità.