VINO IN BOTTIGLIA

CREMANT CATHEDRAL ALS RESERVE

CREMANT ROSE' DAGOBERT PRESTIGE

CREMANT SAINT ELOI

CHAMPAGNE POMMERY ROYAL BRUT

CHAMPAGNE DEUTZ BRUT

CHAMPAGNE BILLECART SALMON BRUT

CHAMPAGNE VEUVE CLIQUOT EXTRA BRUT EXTRA OLD

El Masut Rosso - PIWI

Uve: Varietà resistenti di Cabernet Eidos, Merlot Khorus e Merlot Kanthus

Ideale con piatti importanti di carni rosse e formaggi stagionati.

13,5% vol. alc.

Caliere Rosso - PIWI

Uve: Varietà resistenti di Merlot Khorus e Merlot Kanthus

Come aperitivo in accompagnamento a “cicchetti” della tradizione a base di verdure ed a piatti aromatici e speziati.

13,5% vol. alc.

Limine Bianco - PIWI

Uve: Blend di uve a bacca bianca da varietà resistenti .

Ottimo accompagnamento a primi piatti di pesce, formaggi e ricette speziate di cucina medio-orientale.

13,5% vol. alc.

Arconi Bianco - PIWI

Uve: Varietà Resistente Sauvignon Kretos

Ideale con ricette a base di carni bianche e pesci saporiti. Ottimo per aperitivi e finger food.

13,5% vol. alc.

Feltro Bianco PIWI BIO

Uve: Blend di uve a bacca bianca da varietà resistenti.

Ideale come aperitivo, si accompagna bene con piatti a base di verdure e carpacci di pesce.

13,5% vol. alc.

Cabernet Franc

Uve: 100% Cabernet Franc.

Si accompagna bene con salumi e formaggi di media stagionatura, lasagne di carne, carni bianche alla griglia e ricette di sughi di carne.

13,5% vol. alc.

Pinot Grigio

Uve: 100% Pinot Grigio.

Vino versatile, si accosta bene ad antipasti di verdure, con primi piatti come minestre e risotti. Ottimo con pesci e carni bianche.

13,5% vol. alc.

A-Mors Spumante PIWI

Prodotto con uve ottenute da varietà resistenti: Fleurtai, Soreli e Sauvignon Kretos..

La complessità aromatica lo rende un vino adatto ad accompagnare un intero menu.

In particolare, sa esaltare piatti a base di pesce.

12,5% vol. alc.

Spumante dolce Resiliens - PIWI BIO VEGAN

Uve: blend di uve bianchearomatiche da vitigni resistenti.

Vino da dessert.

10% vol. alc.

Rosso Resiliens - PIWI BIO VEGAN

Uve: blend di uve rosse da vitigni resistenti.

Ottimo con salumi nostrani veneti, gnocchi di ricotta e spinaci, carni al forno

per i vegetariani e vegani, crema di porcini al timo.

12% vol. alc.

Bianco Resiliens - PIWI BIO VEGAN

Uve: blend di uve bianche da vitigni resistenti.

Ottimo con catalana di crostacei, risotto di pesce e formaggi giovani.

Per vegetariani e vegani è ottimo con orzotto ai carciofi.

12% vol. alc.

Lison DOCG Classico BIO VEGAN

Uve: Lison.

Ottimo con primi piatti saporiti, con il pesce e le carni bianche.

13% vol. alc.

Cabernet Franc DOC Venezia Cantastorie BIO VEGAN

Uve: Cabernet Franc.

Si accosta bene con arrosti di carni bianche e rosse, selvaggina e cacciagione.

Cucina vegana: con medaglioni di fagioli e farro.

13% vol. alc.

Merlot DOC Lison Pramaggiore Cantastorie BIO VEGAN

Uve: Merlot.

Vino da tutto pasto, di facile abbinamento con salumi, carni in umido e arrosti di carni bianche e rosse.

Cucina vegana: con minestra di lenticchie e finocchi.

13% vol. alc.

Pinot Grigio DOC Venezia Cantastorie BIO VEGAN

Uve: Pinot Grigio.

Accompagna bene tutti gli antipasti di pesce, la cucina alle erbe e le carni bianche.

Cucina vegana: con polpette di grano saraceno e zucchine.

12,5% vol. alc.

Chardonnay DOC Lison Pramaggiore Cantastorie BIO VEGAN

Uve: Chardonnay.

Ottimo con primi piatti saporiti, con il pesce e le carni bianche.

Cucina vegana: con millefoglie di zucca, porri e patate.

12,5% vol. alc.

A-Mors Bianco PIWI

Uve: Fleurtai, Soreli e Sauvignon Kretos.

Ottimo con vellutate e zuppe di verdure, pasta al pesto,

crostacei, ceviche e carpaccidi pesce;

a fine pasto con formaggi freschi di capra.

13% vol. alc.