ALLUMINIO PELLICOLE

Fior d’Arancio Spumante Dolce DOCG

Uve: Moscato Giallo 100%.

Ideale con dolci e piccola pasticceria.

6% vol. alc.

Lugana I Frati Doc

Uve: Turbiana.

Con antipasti o piatti di pesce bollito, al vapore o alla griglia.

13% vol. alc.

Franciacorta Rosé Piné Docg

Uve: Pinot Nero, Chardonnay.

Con pesci, crostacei, carni delicate.

13% vol. alc.

Verduzzo Dorato Igt

Uve: Verduzzo.

Buon aperitivo e vino da dessert.

11,5% vol. alc.

Pinot Grigio Ramato Doc

Uve: 100% Pinot grigio

Ottimo con antipasti e primi di pesce in genere.

13,5% vol. alc.

Prosecco Tranquillo Millesimato “Canto Fermo” Docg

Uve: 100% Glera.

Il suo abbinamento ideale è il pesce in genere, specie se delicato.

11,5% vol. alc.

PRIMITIVO IGP

Vino Biologico e Biodinamico (Demeter)

Fermentazione spontanea 

SENZA SOLFITI aggiunti 

Non Filtrato con FONDO

Stabilizzazione tartarica naturale 

Colore: Colore rosso rubino con luminosi riflessi purpurei. Profumo: Intensi sentori di ciliegia, susina e mora di rovo, intrecciati a note di viola, mirto e arancia sanguinella.

Sapore: Sorso voluminoso eppure mirabilmente fresco, con bella vena tannica piacevolmente integrata nella stoffa del vino. Lungo finale intessuto di ricordi di prugna, fiorone, erbe campestri e agrumi.

Abbinamenti: Da tutto pasto, primi e secondi conditi, carni bianche e rosse, salumi, torte salate, pizze rustiche, fritture, formaggi semi stagionati.

Lugana Doc

Uve: Trebbiano di Lugana.

Oltre che come aperitivo è particolarmente indicato per pesce, carni bianche ed antipasti.

12,5% vol. alc.

Manzoni Bianco Igt

Uve: Manzoni Bianco.

Con antipasti, risotti delicati, pesce pregiato, carni bianche.

12% vol. alc.

Merlot Kret Doc

Uve: Merlot.

Ottimamente con arrosti e umidi di animali da cortile.

12,5% vol. alc.

Prosecco Extra Dry Doc Treviso

Uve: Prosecco 100%. Ottimo aperitivo e delizioso vino a fine pasto, per ogni occasione importante.

MONTEPULCIAMO D'ABRUZZO DOP

UVE: Montepulciano 100%

VISTA: Rosso rubino intenso con lievi sfumature violacee, tendenza al granato con l’invecchiamento.

OLFATTO: Profumi di frutti rossi, spezie, intenso, etereo.

GUSTO: Pieno, asciutto, armonico, giustamente tannico.

ABBINAMENTO CONSIGLIATO: Gastronomicamente predilige bolliti, brasati, arrosti, pollame nobile e formaggi a pasta stagionata.

 LA BELLE MALVASIA IGT 

Vitigno: Malvasia minimo 85%

Colore giallo paglierino, al naso intenso, con sentori di uva, frutta tropicale, fiori, in bocca fresco e morbido, intenso, sapido e di corpo.

Abbinamenti: Cucina di mare, formaggi di media stagionatura, primi piatti strutturati, carni bianche.