Franciacorta Rosé Piné Docg

Uve: Pinot Nero, Chardonnay.

Con pesci, crostacei, carni delicate.

13% vol. alc.

Verduzzo Dorato Igt

Uve: Verduzzo.

Buon aperitivo e vino da dessert.

11,5% vol. alc.

Pinot Grigio Ramato Doc

Uve: 100% Pinot grigio

Ottimo con antipasti e primi di pesce in genere.

13,5% vol. alc.

Franconia Igt

Uve: Franconia.

Indicato con bolliti di carni bianche e rosse.

12,5% vol. alc.

Prosecco Spumante Extra Dry Docg

Ottimo con molluschi e crostacei, con il pesce in generale.

12% vol. alc.

Cabernet Franc Doc

Uve: Cabernet Franc.

Consigliato con arrosti di carne rossa e selvaggina, con formaggi stagionati e piccanti.

12,5% vol. alc.

Ciaro di Luna 0,50

Stile: Blanche

Colore: Chiaro opalescente

Fermentazione: Alta

Servire a: 9/10°

Conservare in frigo

Ingredienti: Acqua, MALTO D’ORZO, MALTO DI FRUMENTO, Luppolo, LIEVITO

ABV 5,2% IBU 12 EBC 7

Corti Veneziane Kanaja 0,33

Stile: Pils

Colore: Giallo paglierino

Fermentazione: Bassa Servire a: 5°

Conservare in frigo

Ingredienti: Acqua, MALTO D’ORZO, Luppolo, LIEVITO

ABV 5,2% IBU 30 EBC 7

PRIMITIVO IGP

Vino Biologico e Biodinamico (Demeter)

Fermentazione spontanea 

SENZA SOLFITI aggiunti 

Non Filtrato con FONDO

Stabilizzazione tartarica naturale 

Colore: Colore rosso rubino con luminosi riflessi purpurei. Profumo: Intensi sentori di ciliegia, susina e mora di rovo, intrecciati a note di viola, mirto e arancia sanguinella.

Sapore: Sorso voluminoso eppure mirabilmente fresco, con bella vena tannica piacevolmente integrata nella stoffa del vino. Lungo finale intessuto di ricordi di prugna, fiorone, erbe campestri e agrumi.

Abbinamenti: Da tutto pasto, primi e secondi conditi, carni bianche e rosse, salumi, torte salate, pizze rustiche, fritture, formaggi semi stagionati.

Manzoni Bianco Igt

Uve: Manzoni Bianco.

Con antipasti, risotti delicati, pesce pregiato, carni bianche.

12% vol. alc.

Merlot Kret Doc

Uve: Merlot.

Ottimamente con arrosti e umidi di animali da cortile.

12,5% vol. alc.

Valpolicella Superiore Doc

Uve: Corvina, Rondinella, Molinara.

Indicato con primi piatti sostanziosi, tagliata e carni alla griglia.

13% vol. alc

Verduzzo Dorato Igt

Uve: 100% Verduzzo.

Come aperitivo, con formaggi stagionati, prosciutto crudo, frittate, risotti di erbe.

10,5% vol. alc.