Benvenuto nello shop Horeca Brenta
Profumi schietti ed eleganti, con note fruttate e floreali che anticipano un'ottima persistenza al palato: un Prosecco Extra Dry armonico e bilanciato, in elegante bottiglia diamante.
Politiche per le spedizioni
Scopri di più
Termini e Condizioni
Scopri di più
Guarantee safe & secure checkout
Il Prosecco DOC Spumante Bio Vegan Extra Dry "Diamante" nasce da un'attenta vendemmia di uve Glera dall'85% al 100%, coltivate con metodo biologico e vegan nelle province di Treviso, Padova, Belluno, Venezia, Vicenza, Gorizia, Pordenone, Trieste e Udine. Le uve entrano in cantina dove vengono ammostate: nel mosto avviene la prima fermentazione, seguita dai travasi necessari a rendere limpido il vino che diventerà spumante. Al vino base vengono poi aggiunti gli zuccheri necessari alla presa di spuma, prima di essere posto in autoclave per la seconda fermentazione che permette di raggiungere la sovrapressione desiderata: è da questo momento che nasce il Prosecco D.O.C. Spumante Bio-Vegan 47 Anno Domini, presentato in un'elegante bottiglia dal design "diamante". Il risultato è uno spumante dal colore giallo paglierino con perlage fine e persistente: al naso i profumi sono schietti, netti ed eleganti, con una buona presenza di note fruttate e floreali; al palato si percepisce una piacevole e prolungata sensazione tattile dell'anidride carbonica, seguita da un'armonia ben bilanciata tra acidità e componente zuccherina, con ottima lunghezza e persistenza.
In breve
Questo Prosecco arriva da 47 Anno Domini, la terza e più giovane cantina della famiglia Tombacco, che produce vino da 100 anni tra Roncade e il territorio trevigiano. Il nome della cantina celebra la via Claudia Augusta, conclusa nel 47 d.C., mentre i vigneti su terreno argilloso e minerale, coltivati con metodo biologico e vegan, danno vita a vini di grande personalità. Una storia lunga tre generazioni, iniziata con nonno Batista e portata avanti oggi dai nipoti Cristian e Andrea, che uniscono la tenacia contadina delle origini a un'estetica di design che rende la cantina un vero e proprio manifesto architettonico nel cuore della campagna veneta.
Fine ed elegante, con note fruttate e floreali che si accompagnano a un colore rosa delicato: un Prosecco Rosé Spumante fresco e caratteristico, in raffinata bottiglia diamante.
Un bianco rigoroso e asciutto, quasi austero, con intense note speziate di peperone, salvia e sambuco: la firma inconfondibile del vitigno Sauvignon.
Un rosso equilibrato dove il pepe verde contrasta un retrogusto di caffè e cioccolato: un'inebriante collisione di sentori che compone un'esperienza gustativa unica.
Un profumo che sussurra una storia: il perfetto connubio tra frutta rossa fresca e raffinate note di legno di barrique, per un calice rosso rubino elegante e complesso.
Un rosso importante e avvolgente, nato dalla surmaturazione in pianta e accarezzato dal vento di libeccio che soffia dalla laguna di Venezia: 2 anni in barrique per un vino da meditazione.
Uno spumante fine ed elegante, dove Pinot Grigio e Verduzzo si incontrano in un perlage fine e persistente, con note di mela, albicocca e leggere sfumature speziate.
Vellutato, fresco e brioso: un Prosecco DOC Spumante Brut dal perlage fine e dal carattere armonico, pensato per essere gustato giovane in ogni occasione.
Un bianco equilibrato e ricco, dove la maturazione in legno regala nuances di nocciola tostata, vaniglia e miele senza mai perdere freschezza e sapidità.
Secco, fresco e dalla spiccata acidità: un Prosecco Extra Brut in elegante bottiglia diamante, dove le note fruttate di mela verde incontrano un perlage fine e persistente.
Un rosso intenso e cupo, con note di piccoli frutti rossi, vaniglia e legno tostato: 10-18 mesi di affinamento in barrique per un carattere caldo e avvolgente.
Un rosso unico, affinato per due anni in botti di cemento anziché di legno: nessuna interferenza aromatica, solo la purezza dell'uva nella sua espressione più autentica.
Vitigno glera dall’ 85% al 100%, inoltre possono concorrere, come previsto dal disciplinare fino ad un massimo del 15 % i seguenti vitigni chardonnay, pinot bianco, pinot grigio Gradazione alcolica 11% vol. Temperatura di servizio ottimale 8-12° C
Il classico aperitivo veneto si presenta nella sua nuova versione bio-vegan: con il suo profumo leggero, un vino che unisce un sapore piacevolmente dolce ad un aroma fruttato
Il classico aperitivo veneto nella sua versione più autentica, chiuso con il tradizionale tappo a spago: leggero, floreale, con note di mela golden e rosa.
