Leffe Ambre

Stile: Belgian Pale Ale

Ingredienti: acqua, malto d'orzo, lievito, luppolo

Vol: 6,6%

Gusto: deciso sul palato, caratterizzato da note provenienti dalla tostatura dei malti.

BEER PROJECT DELTA IPA

Kwak Abbazia

Stile: Strong Ale

Ingredienti: acqua, lievito, luppolo, malto d’ orzo, zucchero

Vol: 8%

Gusto: sapore speziato e dolce con retrogusto molto amaro e spiazzante,

La Chouffe Golden Ale

Stile: StrongGolden Ale

Ingredienti: acqua, malto d'orzo, lievito, luppolo

Vol: 8%

Gusto: prevalentemente dolce con toffee, note di malto tostato, lieviti belgi e frutta secca

BIRRE CHIMAY TRAPPISTA ROSSO

Birra trappista ad alta fermentazione

Ingredienti: acqua del pozzo dell'abbazia, malto d'orzo, luppolo, lievito

Vol:7%

Gusto: un perfetto equilibrio tra sapori fruttati pane tostato e caramello dolce

Birra del Borgo Lisa

Stile: Lager

Vol:5%

Abbinamenti: Lisa e Margherita o anche il più semplice, emozionante piatto di maccheroni pomodoro e basilico.

Dalle terre biologiche e biodinamiche dell'Abruzzo nasce il Vola Volé BEE Montepulciano d'Abruzzo DOP: rosso rubino intenso con lievi sfumature violacee, profumi di frutti rossi e spezie, intenso ed etereo. Pieno, asciutto, armonico, giustamente tannico.

RAMORO PINOT GRIGIO IGP

Vitigno: Pinot Grigio minimo 85%

Colore ramato, al naso intenso, floreale, fruttato da polpa gialla, sentori eterei, in bocca fresco, intenso e sapido.

Abbinamenti: Cucina di mare, baccalà, primi piatti con salse chiare, carni bianche.

Dal Trebbiano d'Abruzzo, il "vino dei legionari romani", nasce il Lunaria Charisma: un vino biologico e biodinamico certificato Demeter, a fermentazione spontanea. Giallo paglierino, naso intenso di fiori bianchi e frutta a polpa bianca, gusto fresco, intenso e sapido.

LEALBERE TEROLDEGO ROTALIANO DOC 

Vitigno: Teroldego

Accostamenti:si accosta bene a soufflè di formaggi a piatti di mezzo; ottimo con arrosti di carne rosse, selvaggina, formaggio a pasta dura stagionato

13,5 vol. acl