VENETO

Prosecco Brut Docg Zerogrammi

Uve: Glera 100%.

Ottimo da aperitivo e tutto pasto. Si accompagna bene ad antipasti di mare, crostacei.

11% vol. alc.

Prosecco Brut Docg Settegrammi

Uve: Glera 100%.

Ottimo aperitivo. Si accompagna bene a formaggi teneri di malga, primi piatti in genere, ottimo con l’orata al forno e pesce cotto al vapore.

11% vol. alc.

Prosecco Extra Dry Doc

Uve: Glera 100%.

Vino per tutte le occasioni, perfetto con i salumi ed affettati. Primi piatti in genere, ottimo con il pesce crudo marinato. Grigliata di pesce

11% vol. alc.

Un Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato biologico, nato dai vigneti di famiglia Bortolomiol nel cuore del Parco della Filandetta. Bollicina fine e persistente, note fruttate di mela e pera che sfumano in miele d'acacia e fiori di mandorlo: un Prosecco elegante, pulito e dal finale lungo e armonico.

VINO IN BOTTIGLIA VP

Il primo Prosecco Brut mai creato: giallo paglierino brillante, con note fini di frutta, agrumi ed erbe selvatiche. Fresco, asciutto e di grande piacevolezza.

Il segno della migliore selezione dell'anno: giallo paglierino elegante, note di mela gialla, pera e sfumature agrumate. Armonico, morbido e leggermente amabile.

Dal cuore del Grand Cru di Valdobbiadene nasce il Superiore di Cartizze Bortolomiol: uve Glera raccolte a mano sulla collina più preziosa della denominazione, per un Dry Millesimato dal perlage finissimo, morbido e aromatico, con note di macedonia di frutta, nocciole e fiori d'acacia.

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry per eccellenza: giallo paglierino con riflessi verdi, profumo delicato e fruttato, palato fresco, armonico e vellutato.

Giallo paglierino con perlage fine e persistente, fine, fruttato e armonico con sentori tropicali di ananas, albicocca e pesca: un Prosecco semplice e beverino, perfetto per l'aperitivo.

Prosecco Tranquillo Millesimato “Canto Fermo” Docg

Uve: 100% Glera.

Il suo abbinamento ideale è il pesce in genere, specie se delicato.

11,5% vol. alc.

Il segno della migliore selezione dell'anno: giallo paglierino elegante, note di mela gialla, pera e sfumature agrumate. Armonico, morbido e leggermente amabile.

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry per eccellenza: giallo paglierino con riflessi verdi, profumo delicato e fruttato, palato fresco, armonico e vellutato.

Il primo Prosecco Brut mai creato: giallo paglierino brillante, con note fini di frutta, agrumi ed erbe selvatiche. Fresco, asciutto e di grande piacevolezza.

Verduzzo Dorato Igt

Uve: 100% Verduzzo.

Come aperitivo, con formaggi stagionati, prosciutto crudo, frittate, risotti di erbe.

10,5% vol. alc.

Pinot Grigio Doc

Uve: 100% Pinot Grigio

Consigliato come aperitivo, o con crostacei e pesce in genere, risotti e carne lessa.

12% vol. alc.

Merlot Igt

Uve: 100% Merlot.

Consigliato con piatti di carne, formaggi freschi e salumi e della tradizione veneta.

10,5% vol. alc.

Cabernet Igt

Uve: Cabernet franc, Cabernet Sauvignon

Consigliato con arrosti, coniglio e pollame nobile, con formaggi salati o piccanti.

12% vol. alc.

Sauvignon Doc

Uve: 100% Sauvignon.

Consigliato con crostacei, come aragoste e scampi. Si accosta bene ad asparagi.

12,5% vol. alc.

Lison Doc

Uve: 100% Tocai Italico.

Con piatti di prosciutto crudo, uova, insaccati e formaggi o con piatti a base di pesce.

12,5% vol. alc.

Raboso Igt

Uve: 100% Raboso

Con panini e pizza. Si accosta bene a carne di maiale, legumi, affettati e dolciumi.

10,5% vol. alc.

Cabernet Sauvignon Doc

Uve: Cabernet Sauvignon.

Si sposa con arrosti e selvaggina nobile. Si accosta con formaggi salati o piccanti.

12,5% vol. alc.

Refosco d.p.r Doc

Uve: Refosco d.p.r.

Si sposa con piatti di selvaggina, cotechino e stinco di maiale, ai piatti tipici regionali.

12,5% vol. alc.

Chardonnay Igt

Uve: 100% Chardonnay.

Si accosta ad antipasti di pesce, primi piatti leggeri, a carni bianche e formaggi.

11,50% vol. alc.