VINO PER REGIONE

Prosecco Tranquillo Millesimato “Canto Fermo” Docg

Uve: 100% Glera.

Il suo abbinamento ideale è il pesce in genere, specie se delicato.

11,5% vol. alc.

Il segno della migliore selezione dell'anno: giallo paglierino elegante, note di mela gialla, pera e sfumature agrumate. Armonico, morbido e leggermente amabile.

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry per eccellenza: giallo paglierino con riflessi verdi, profumo delicato e fruttato, palato fresco, armonico e vellutato.

Il primo Prosecco Brut mai creato: giallo paglierino brillante, con note fini di frutta, agrumi ed erbe selvatiche. Fresco, asciutto e di grande piacevolezza.

Verduzzo Dorato Igt

Uve: 100% Verduzzo.

Come aperitivo, con formaggi stagionati, prosciutto crudo, frittate, risotti di erbe.

10,5% vol. alc.

Pinot Grigio Doc

Uve: 100% Pinot Grigio

Consigliato come aperitivo, o con crostacei e pesce in genere, risotti e carne lessa.

12% vol. alc.

Merlot Igt

Uve: 100% Merlot.

Consigliato con piatti di carne, formaggi freschi e salumi e della tradizione veneta.

10,5% vol. alc.

Cabernet Igt

Uve: Cabernet franc, Cabernet Sauvignon

Consigliato con arrosti, coniglio e pollame nobile, con formaggi salati o piccanti.

12% vol. alc.

Sauvignon Doc

Uve: 100% Sauvignon.

Consigliato con crostacei, come aragoste e scampi. Si accosta bene ad asparagi.

12,5% vol. alc.

Lison Doc

Uve: 100% Tocai Italico.

Con piatti di prosciutto crudo, uova, insaccati e formaggi o con piatti a base di pesce.

12,5% vol. alc.

Raboso Igt

Uve: 100% Raboso

Con panini e pizza. Si accosta bene a carne di maiale, legumi, affettati e dolciumi.

10,5% vol. alc.

Cabernet Sauvignon Doc

Uve: Cabernet Sauvignon.

Si sposa con arrosti e selvaggina nobile. Si accosta con formaggi salati o piccanti.

12,5% vol. alc.

Refosco d.p.r Doc

Uve: Refosco d.p.r.

Si sposa con piatti di selvaggina, cotechino e stinco di maiale, ai piatti tipici regionali.

12,5% vol. alc.

Chardonnay Igt

Uve: 100% Chardonnay.

Si accosta ad antipasti di pesce, primi piatti leggeri, a carni bianche e formaggi.

11,50% vol. alc.

Cabernet Franc Doc

Uve: Cabernet Franc.

Consigliato con arrosti di carne rossa e selvaggina, con formaggi stagionati e piccanti.

12,5% vol. alc.

Prosecco Extra Dry Doc Treviso 0.20LT

Uve: Glera.

Con minestre di legumi e frutti di mare, paste con sughi di carne delicati, formaggi freschi e carni bianche.

11,5% vol. alc

PROSECCO EXTRA DRY DOC

Vitigni: Glera (> 85%), Chardonnay e Pinot Grigio
Colore: Giallo paglierino, scarico con lievi riflessi verdolini.
Profumo: Fruttato tipico con echi di pesca, pera, banana, mela verde. Nette le sensazioni di agrumi che sfumano nel floreale con note di glicine e acacia.
Sapore: Armonico e avvolgente, caratterizzato da fresca acidità.
11,5% Vol. Alc.

MILLESIMATO EXTRA DRY

Vitigni: Bianchi vari
Colore: Giallo paglierino, scarico.
Profumo: Intenso profumo di fruttato tipico di frutta esotica con sfumature nell'agrumato e nel floreale.
Sapore: In bocca il vino è armonico, morbido e avvolgente, ma al tempo stesso asciutto per la fresca acidità.
11% Vol. Alc.

Fine ed elegante, con note fruttate e floreali che si accompagnano a un colore rosa delicato: un Prosecco Rosé Spumante fresco e caratteristico, in raffinata bottiglia diamante.

VINO IN BOTTIGLIA VP

VINO IN BOTTIGLIA VP

Dalle terre biologiche e biodinamiche dell'Abruzzo nasce il Vola Volé BEE Trebbiano d'Abruzzo DOP: giallo paglierino, bouquet delicato floreale con note di fiori bianchi, fumé e nocciola. Al palato agrumato, fresco, sapido, lungo e minerale.

Dal vitigno autoctono Pecorino nasce il Lunaria Ancestrale Spumante: un vino biologico e biodinamico certificato Demeter, senza solfiti aggiunti, ottenuto con la tecnica ancestrale a fermentazione spontanea. Colore paglierino velato, perlage fine, note fruttate e agrumate con un vago ricordo dei lieviti.

Dal Trebbiano d'Abruzzo, il "vino dei legionari romani", nasce il Lunaria Charisma: un vino biologico e biodinamico certificato Demeter, a fermentazione spontanea. Giallo paglierino, naso intenso di fiori bianchi e frutta a polpa bianca, gusto fresco, intenso e sapido.