PRODOTTI DI NATALE

Amarone Classico  Doc

Uve: Cabernet Sau, Corvina, Croatina.

Con carni rosse e formaggi stagionati.

17% vol. alc.

Profumi schietti ed eleganti, con note fruttate e floreali che anticipano un'ottima persistenza al palato: un Prosecco Extra Dry armonico e bilanciato, in elegante bottiglia diamante.

Un rosso unico, affinato per due anni in botti di cemento anziché di legno: nessuna interferenza aromatica, solo la purezza dell'uva nella sua espressione più autentica.

Un rosso importante e avvolgente, nato dalla surmaturazione in pianta e accarezzato dal vento di libeccio che soffia dalla laguna di Venezia: 2 anni in barrique per un vino da meditazione.

Rosso Gemola Doc

Uve: Merlot 70% – Cabernet Franc 30%

Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata con periodici rimontaggi per 2 settimane

Affinamento: 2 – 3 anni in tonneaux di rovere francese

Servizio: 18° C

Alcool: 14,5 %

Abbinamenti: Carni rosse come brasati stufati, anatra all’arancio.

Ferrari Perlé Doc 1,5LT

Uve: Chardonnay.

Da aperitivo e con piatti di pesce.

12,5% vol. alc.

Brillante e fruttato, con sentori di mela verde e pera e note di speziato mediterraneo: un Prosecco Brut ben equilibrato, fresco e persistente, dal perlage fine.

Prosecco Brut Docg 1,5LT

Uve:  Glera 100%.

Il suo fresco carattere è perfetto per il fuori pasto, si abbina in modo eccellente ai risotti e a tutte le portate a base di pesce.

11,5% vol. alc.

Prosecco Extra Dry Docg 1,5 LT

Uve: Glera 100% .

Il suo fresco carattere è perfetto per il fuori pasto si abbina in modo eccellente ai frutti di mare e ai risotti di fantasia.

11,5% vol. alc.

Prosecco Brut Docg Costa d'Oro

Uve:  Glera 100%

Il suo  fresco carattere è perfetto per il fuori pasto, si abbina in modo eccellente ai risotti e a tutte le portate a base di pesce.

11,5% vol. alc.

Dalle colline più favorevolmente esposte della vocata zona di Valdobbiadene nasce il Prosecco Millesimato Col Vetoraz: un Dry elegante e intenso, dal profumo fruttato con note floreali, al gusto aromatico e di struttura rotonda.

Dalle ripide colline dell'esclusivo comprensorio di Valdobbiadene nasce il Prosecco Extra Dry Col Vetoraz: Glera in purezza, con perlage fine e persistente e spuma cremosa. Profumo delicatamente fruttato di pesca bianca, pera e mela, con note floreali di rosa e acacia; gusto armonioso, sapido e leggermente aromatico.

Dalle alte colline esposte a ponente, dove la maturazione è ideale per questo vino spumante, nasce il Prosecco Brut Col Vetoraz: Glera in purezza, profumo delicato e leggermente aromatico, gusto asciutto e intenso, privo di spigolosità.

Dalle colline più favorevolmente esposte della vocata zona di Valdobbiadene nasce il Prosecco Millesimato Col Vetoraz: un Dry elegante e intenso, dal profumo fruttato con note floreali, al gusto aromatico e di struttura rotonda.

Giallo paglierino tenue con riflessi smeraldo, note di mela, pera e pesca su un delicato sfondo floreale di rosa: un Conegliano Valdobbiadene Extra Dry fresco e di ottima bevibilità.

Prosecco Brut Docg Zerogrammi

Uve: Glera 100%.

Ottimo da aperitivo e tutto pasto. Si accompagna bene ad antipasti di mare, crostacei.

11% vol. alc.

Il primo Prosecco Brut mai creato: giallo paglierino brillante, con note fini di frutta, agrumi ed erbe selvatiche. Fresco, asciutto e di grande piacevolezza.

Il segno della migliore selezione dell'anno: giallo paglierino elegante, note di mela gialla, pera e sfumature agrumate. Armonico, morbido e leggermente amabile.

Il segno della migliore selezione dell'anno: giallo paglierino elegante, note di mela gialla, pera e sfumature agrumate. Armonico, morbido e leggermente amabile.

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry per eccellenza: giallo paglierino con riflessi verdi, profumo delicato e fruttato, palato fresco, armonico e vellutato.

Panettone con glassa alla nocciola 1kg

PANETTONE TESTA DI MORO  1Kg CASA SALMASO

PANETTONE FRUTTI BOSCO e MASCARPONE kg 1 CASA SALMASO

PANETTONE CREMA PISTACCHIO Bronte kg 1 CASA SALMASO